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Domaine Jules Desjourneys - Fleurie La Madonne 2020

Beaujolais • Fleurie • Rot

CHF 370.00 inkl. MwSt.
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CHF 61.66 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine Jules Desjourneys, im Herzen von Beaujolais, verkörpert das Wesen der Bezeichnung BlumigGegründet von einem Enthusiasten, domaine ist bekannt für seine authentischen Weine, die den Reichtum ihres Terroirs widerspiegeln. Le Fleurie La Madonne 2020 Es zeichnet sich durch seine Eleganz und aromatische Komplexität aus und zeugt von traditionellem Können und tiefem Respekt vor der Natur.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Fleurie La Madonne 2020 besticht durch seine leuchtend rubinrote Farbe und verspricht eine beeindruckende Intensität. In der Nase verschmelzen Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Himbeere mit zarten floralen Noten, die an Rose erinnern. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein vollmundig und seidig mit einer angenehmen Frische, die seine Struktur harmonisch ergänzt. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen feinen Eindruck von Frucht und Würze, der zum Verweilen einlädt.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu gebratenem Geflügel oder gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Jules Desjourneys liegt auf Granitböden, die typisch für die Fleurie-Appellation sind. Diese Böden sind zwar karg, aber gut durchlässig und ermöglichen es den Reben, die nötige Energie für die Produktion von Trauben höchster Qualität aufzunehmen. climat, Das gemäßigte und feuchte Klima fördert eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben und trägt so zur aromatischen Vielfalt der Weine bei. Die jahrzehntealten Reben werden sorgfältig bewirtschaftet, um einen authentischen Ausdruck des Terroirs zu gewährleisten.

Eigentümer und Geschichte

Heute, domaine Das Weingut wird von Weinliebhabern geführt, die ihre Leidenschaft für das Terroir mit anderen teilen möchten. Ihr Ansatz ist geprägt von Respekt vor der Umwelt und dem Streben nach Authentizität. Durch den Fokus auf nachhaltige Weinbaupraktiken stellen sie sicher, dass jede Flasche die einzigartige Identität von Fleurie widerspiegelt. Ihr Engagement für Qualität und handwerkliches Können ist in jedem Wein spürbar und macht ihn zu einem besonderen Erlebnis. Domaine Jules Desjourneys, eine unverzichtbare Referenz in Beaujolais.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Die Weine von Jules Desjourneys werden mit großem Respekt vor der Tradition hergestellt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden entrappt, bevor sie für eine schonende Gärung in Gärbehälter gefüllt werden. Die Mazeration verläuft lang und sanft, sodass Aromen und Farbe ohne jegliche Schärfe extrahiert werden können. Die Reifung erfolgt in Gärbehältern und mitunter auch in Fässern, wobei die Dauer je nach Jahrgang variiert, um die Reinheit der Frucht zu bewahren und dem Wein gleichzeitig eine subtile Komplexität zu verleihen.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Fleurie La Madonne 2020 voller Frische, bei dem die Gamay-Traube Noten von saftigen roten Früchten und zarten Blüten freisetzt. Ein eleganter und charmanter Jahrgang, der zum Genießen jedes einzelnen Schlucks einlädt.

  • Serviertemperatur 14–16 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2030

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Scharf