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Domaine Yvon Metras - Beaujolais Madame Placard 2020

BeaujolaisBeaujolaisRot

Normaler Preis CHF 204.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 204.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis CHF 34.00 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine Yvon Metras, eingebettet im Herzen von Beaujolaisist ein wahres Juwel des französischen Weinbaus. Mit einer Philosophie, die das Terroir respektiert, bietet es authentische Weine, die die Vielfalt seines Bodens und seiner Eigenschaften widerspiegeln. climat. Frau Placard 2020 Es verkörpert das Wesen dieser Region und verbindet Tradition und Innovation, um Weinliebhaber anzusprechen. domaine, Das Weingut ist für seine handwerkliche Herangehensweise bekannt und bietet Weine an, die die einzigartige Persönlichkeit jedes Jahrgangs hervorheben.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Madame Placard 2020 besticht durch seine wunderschöne, leuchtende und kräftige rubinrote Farbe. In der Nase verschmelzen Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere mit zarten floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich knackig mit einer angenehmen Säure und einer leichten Textur. Das Aromenspektrum erinnert an Sauerkirsche und eine subtile Würze. Der Abgang ist anhaltend und frisch und lädt zum Weitertrinken ein.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu gebratenem Geflügel und gereiftem Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Yvon Metras liegt auf Granitböden, typisch für die Beaujolais-Region, die optimale Drainage und gute Sonneneinstrahlung gewährleisten. Die sorgsam kultivierten Reben profitieren von … climat gemäßigt, förderlich für die Reifung der Trauben. Die handwerkliche Herangehensweise an domaine, In Verbindung mit der sorgfältigen Pflege jeder einzelnen Parzelle ermöglicht uns dies, Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu ernten, die den Reichtum des Terroirs widerspiegeln. Jede Lese ist ein Festakt, bei dem der Respekt vor der Natur jeden Schritt des Anbauprozesses leitet.

Eigentümer und Geschichte

Derzeit wird es von der Familie Metras geführt. domaine Das Weingut pflegt eine Tradition des Respekts und der Liebe zum Land. Die Inhaber, die ihre Handwerkskunst mit Leidenschaft ausüben, geben ihr Wissen und ihre Erfahrung von Generation zu Generation weiter. Ihre handwerkliche Herangehensweise und ihr Respekt vor der Umwelt spiegeln sich in nachhaltigen Weinbaupraktiken wider, die darauf abzielen, die Artenvielfalt und die Bodengesundheit zu erhalten. Jeder Jahrgang zeugt von ihrer Leidenschaft und ihrem Streben nach Exzellenz und macht das Weingut zu einem wahren Genuss. Domaine Yvon Metras ist eine unverzichtbare Referenz in Beaujolais.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Yvon Metras ist ein sorgfältiger und fruchtschonender Prozess. Die Trauben werden sorgsam von Hand gelesen und als ganze Trauben vergoren. Diese Methode ermöglicht die Extraktion feinster Aromen bei gleichzeitiger Erhaltung der Frische. Die Gärung erfolgt natürlich, ohne Zugabe von Hefen, wodurch der Terroircharakter optimal zur Geltung kommt. Der Ausbau findet in Tanks statt, um die Reinheit der Aromen und die Finesse des Weins zu bewahren. Dieser Ansatz der Weinherstellung spiegelt die Philosophie von Yvon Metras wider. domaine : authentische, aufrichtige Weine im Einklang mit ihrer Umwelt zu kreieren.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Beaujolais Madame Placard, der vor lebendigen roten Fruchtaromen nur so strotzt und mit köstlicher Frische und wunderbarer Lebendigkeit besticht. Ein saftiger und zugänglicher Jahrgang, der Lust auf mehr macht – Glas für Glas.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Licht