Blumig

Die AOC Fleurie liegt vollständig in der gleichnamigen Gemeinde. Sie ist nach Südosten ausgerichtet und wird von der Kapelle der Madonna dominiert, von der aus man ein herrliches Panorama auf die umliegenden Weinberge genießen kann. Der Großteil der Weinberge liegt auf sandigem Boden.
Diese Appellation wird oft als die femininste der 10 Beaujolais Crus angesehen, da sie feine und elegante Rotweine mit Aromen von Blumen und Früchten hervorbringt.

Château de Poncié und Villa Ponciago

Château de Poncié ist ein sehr altes Weingut im Beaujolais, das ursprünglich Villa Ponciago hieß. Spuren seiner Weinbautätigkeit finden sich bereits im 10. Jahrhundert! Es wurde 2008 von der Familie Henriot gekauft, den Gründern der Henriot-Champagner, die auch die Häuser Bouchard & Fils und William Fèvre in Burgund betreiben. Joseph Bouchard und Frederic Weber betreiben das Château, ersterer im Weinberg, letzterer im Keller.

Das Weingut produziert zwei Weine in der Appellation Fleurie, „La Salomine“ und „Le Pré Roi“ unter dem Namen Château de Poncié, sowie einen Weißwein in Beaujolais-Village, „Grande Lamure“.

Unter dem Namen Villa Ponciago finden wir in Fleurie „La Réserve“, „Les Hauts du Py“ und „La Roche Muriers“, die etwa zehn Jahre lagerfähig sind. Außerdem können wir in Beaujolais-Villages, Brouilly, Morgon und Moulin-à-Vent vier weitere Weine verkosten.

Domaine du Vissoux

Domaine du Vissoux liegt in Saint-Vérand, in der Region Pierres Dorées, im Süden des Beaujolais . Pierre-Marie und Martine Chermette bewirtschaften ihre Reben mit nachhaltigen Methoden und mit möglichst wenigen Eingriffen. Sie produzieren roten, weißen und roséfarbenen Beaujolais , einen Crémant de Bourgogne sowie eine Crème de Cassis und eine Crème de Pêche de Vigne.

In der Appellation Fleurie bietet Domaine du Vissoux zwei Jahrgänge aus zwei verschiedenen Terroirs an. „Poncié“ ist blumig und seidig, während „Les Garants“ sonnig, lebendig und fruchtig ist.