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Domaine Lafarge-Vial - Fleurie 2020

Beaujolais • Fleurie • Rot

CHF 302.00 inkl. MwSt.
CHF 302.00 inkl. MwSt. CHF 333.00
CHF 25.16 / Einheit
Verpackung : 12 x 75 CL – Karton

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Nicht vorrätig

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Blumig 2020 von Domaine Lafarge-Vial ist eine Ode an die lokalen Produkte von BeaujolaisDieser Wein RotDieser Wein aus der Appellation Fleurie besticht durch sein feines Aromenprofil und seine elegante Struktur. Domaine Lafarge-Vial hat sich der Herstellung authentischer Weine verschrieben, die den Reichtum und den einzigartigen Charakter ihres Terroirs widerspiegeln. Ein Fleurie, der ein unvergessliches Geschmackserlebnis verspricht.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Fleurie aus dem Jahrgang 2020 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase verströmt er Aromen von frischen roten Beeren, Pfingstrosen und Veilchen. Am Gaumen ist er geschmeidig und elegant mit einer angenehmen Frische und seidigen Tanninen. Der Abgang ist anhaltend mit fruchtigen und floralen Noten. Ein harmonischer und charmanter Wein, perfekt zum Genießen mit Freunden und Familie.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, einem Gourmet-Salat oder einer Platte mit gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Lafarge-Vial erstreckt sich über die Hänge der Fleurie-Appellation und profitiert von idealer Ausrichtung und einem Mikroklima, das die Reifung der Gamay-Trauben begünstigt. Das Terroir, dessen genaue Zusammensetzung nicht offengelegt wird, spielt eine entscheidende Rolle für die Typizität der Weine. domaine. Die sorgfältig bearbeiteten Böden ermöglichen es den Wurzeln der Reben, die für die Fruchtentwicklung notwendigen Elemente aufzunehmen. Domaine Lafarge-Vial engagiert sich für den Erhalt der Biodiversität und die Förderung eines ausgewogenen Ökosystems – für authentische und umweltfreundliche Weine.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Lafarge-Vial ist eines der aufregendsten Projekte, die in den letzten Jahren im Beaujolais entstanden sind. Es vereint zwei illustre Namen aus Burgund: Frédéric Lafarge (vom legendären Domaine Michel Lafarge in Volnay) und seine Frau Chantal Vial. Im Jahr 2014 beschloss dieses Winzerpaar, das sich dem Weinbau verschrieben hatte, von der Côte d'Or die Grenze zu Beaujolais zu überschreiten und sich dort niederzulassen, überzeugt vom außergewöhnlichen Potenzial der Granitböden für die Rebsorte Gamay.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Lafarge-Vial wird mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung der Beaujolais-Tradition hergestellt. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und anschließend sorgfältig sortiert. Die Maischegärung erfolgt schonend, um Aromen und Tannine mit Finesse zu extrahieren. Der Reifeprozess, dessen Details nicht offengelegt werden, verleiht dem Wein Komplexität und Harmonie. Domaine Lafarge-Vial bevorzugt minimalinvasive Weinbereitungsmethoden, um das volle Potenzial des Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

Entdecken Sie Domaine Lafarge-Vial

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein lebendiger Fleurie, eine Einladung, den Charme des Beaujolais zu entdecken, ein Wein, der mit unendlicher Anmut auf dem Gaumen tanzt.

  • Serviertemperatur 14–16 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2030

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Blumen
  • Kosten