Château Cos d'Estournel 2025
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Château Cos d'Estournel 2025

Bordeaux • Saint-Estèphe • 2ème Grand Cru Classé • Rot

Verpackung : 1 x 75CL – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Château Cos d'Estournel2. Grand Cru Classé, ist ein Juwel von Saint-Estèphe, in der angesehenen Region von Bordeaux. Das domaine, Das im 18. Jahrhundert gegründete Weingut ist berühmt für seine außergewöhnlich eleganten Weine, die Kraft und Finesse vereinen. Die Philosophie von Cos d'Estournel Es basiert auf einem respektvollen Umgang mit dem Terroir und präsentiert außergewöhnliche Rebsorten. Jeder Jahrgang erzählt die Geschichte seines Bodens und seiner climat, bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Cos d'Estournel erstreckt sich über sonnenbeschienene Hügel und profitiert von einem climat Gemäßigtes ozeanisches Klima. Die Böden bestehen aus Kies, Lehm und Kalkstein, was für eine hervorragende Drainage sorgt und die Reifung der Trauben fördert. Die jahrzehntealten Reben werden sorgsam kultiviert, sodass der einzigartige Charakter dieses Terroirs voll zur Geltung kommt. Die Vielfalt der Parzellen trägt zur Komplexität und Ausgewogenheit der Weine bei. Cos d'Estournel ein wahrer Botschafter der Appellation Saint-Estèphe.

Eigentümer und Geschichte

Derzeit wird es von der Familie Carabello-Baum geführt. Château Cos d'Estournel Das Unternehmen setzt seine Tradition der Exzellenz fort. Sein Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit bildet den Kern seiner Philosophie. Die Eigentümer haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Erbe von Louis Gaspard d'Estournel zu bewahren und gleichzeitig Innovationen zu integrieren, die die Identität des Unternehmens stärken. domaine. Ihre Leidenschaft für Wein und ihr Respekt vor dem Terroir führen zu Weinen von großer Eleganz, die Liebhaber auf der ganzen Welt begeistern.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Cos d'Estournel Die Weinherstellung ist eine akribische Kunst. Die handverlesenen Trauben werden sorgfältig selektiert und anschließend entrappt. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was eine optimale Temperaturkontrolle ermöglicht. Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate lang in Eichenfässern, darunter auch neuen. Dieser sorgfältige Reifeprozess verleiht dem Wein subtile Aromen und zusätzliche Komplexität. Die Abfüllung erfolgt ohne Schönung, um die Integrität des Weins zu bewahren – ganz im Sinne der traditionellen Weinherstellung. domaine.

Cos d'Estournel

Entdecken Sie Cos d'Estournel

  • Serviertemperatur 16–18 °C