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    Domaine Paul Janin et Fils - Héritage du Tremblay 2021 - Moulin-à-Vent

    Beaujolais • Moulin-à-Vent • Rot

    CHF 161.00 inkl. MwSt.
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    CHF 26.83 / Einheit
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Dieser tiefe, reiche und elegante Jahrgang ist ein wahrer Star der Appellation und bietet eine bemerkenswerte aromatische Konzentration!

    Bewertungen

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    • James Suckling 93/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Genießen Sie ihn zu karamellisierten Schweinerippchen, Lammkarree mit Kartoffelpüree oder gepfeffertem Rinderfilet. Serviertemperatur ca. 16 °C.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Die Rebstöcke sind sehr alt, zwischen 80 und 100 Jahren. Diese Besonderheit ermöglicht eine erhöhte Konzentration, Kraft und Intensität der Aromen. Dieser empfindliche Schatz wird durch umweltschonenden Weinbau geschützt und erhalten.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Trauben werden von Hand gelesen, sortiert und entrappt. Der Wein reift 15 Monate auf der Feinhefe.

    Nachlass von Paul Janin und Söhnen

    Entdecken Sie Nachlass von Paul Janin und Söhnen

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2022 à 2027

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Komplex
    • Kosten