Domaine L'Archiviste - Vintage 1984 - Maury

    Domaine L'Archiviste - Vintage 1984 - Maury

    Languedoc Roussillon • Maury • Rot

    CHF 73.00 inkl. MwSt.
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    CHF 97.33 / Liter
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    Beschreibung

    DER Domaine der Archivar Unterschreiben Sie hiermit Maury 1984 Ein seltener, natürlich süßer Wein aus Grenache Noir-Trauben. Geboren in der Languedoc-Roussillondieser Wein Rot Die Appellation Maury unterstreicht die Großzügigkeit und Komplexität dieser emblematischen Rebsorte. Der Jahrgang 1984 verleiht dieser Cuvée einen reifen Charakter und ist ideal für Liebhaber anspruchsvoller Weine. Die Tradition der natürlich süßen Weine aus dem Roussillon spiegelt sich in dieser Flasche wider und verspricht ein Geschmackserlebnis von Tiefe und Eleganz.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser 1984er Maury verspricht einen warmen Gaumen, geprägt von der Süße des Grenache Noir, mit Noten von kandierten Früchten und süßen Gewürzen sowie einem langen Abgang. Das Aromaprofil besticht durch Konzentration, Komplexität und eine wunderbare Harmonie zwischen Süße und Frische – typisch für die großen, natürlich süßen Weine des Roussillon.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Maury passt hervorragend zu einem Schokoladendessert, einer Tarte mit roten Früchten oder einem Blauschimmelkäse.
    Produzent

    Produzent

    DER Domaine Der Archivist lässt sich von der Region Languedoc-Roussillon, genauer gesagt von der Appellation Maury, inspirieren. Dieses Gebiet Südfrankreichs ist bekannt für seine natursüßen Weine, die hauptsächlich aus Grenache Noir gekeltert werden. Die sanften Hügel des Roussillon, sonnenverwöhnt und vom Tramontane-Wind beeinflusst, bieten dem Grenache ideale Bedingungen, um sein volles Potenzial zu entfalten. Die 1936 gegründete Appellation Maury erstreckt sich über Schieferböden, die die Konzentration und Reifung der Trauben fördern und so intensive Weine mit tiefgründigen Aromen und einer großzügigen Struktur hervorbringen. Grenache Noir, die wichtigste Rebsorte der Appellation, verleiht diesen Weinen aromatische Fülle und ein bemerkenswertes Reifepotenzial, sodass man auch ältere Jahrgänge wie diesen 1984er genießen kann.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Domaine L'Archiviste ist bekannt für seine natursüßen Weine aus dem Roussillon, insbesondere aus der Appellation Maury. Das Weingut verwendet Grenache Noir, die charakteristische Rebsorte der Region, und kreiert daraus kraftvolle und zugleich raffinierte Weine. domaine Es zeugt vom traditionellen Know-how Südfrankreichs, wo jeder Jahrgang die Besonderheiten des regionalen Terroirs zum Ausdruck bringt. Domaine L'Archiviste folgt damit dem Beispiel von Erzeugern, die die Identität von Maury schätzen und Weine anbieten, die sowohl authentisch als auch geeignet sind für la garde.

    Weinbereitung und Ausbau

    Dieser Maury Rotwein wird mit einer für natürlich süße Weine angepassten Weinherstellungsmethode produziert, bei der die Zugabe von Alkohol während der Gärung einen Teil des Zuckers in den Trauben erhält und gleichzeitig die Fülle des Grenache Noir hervorhebt.

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Dieser Maury-Song von 1984 stammt Domaine Der Archivist wird mit seiner für Grenache Noir aus dem Roussillon typischen Fülle und Tiefe Liebhaber von natürlich süßen Weinen ansprechen.

    • Serviertemperatur 14–16 °C

    • Höhepunkt 1989 à 2034