Domaine Gauby - Côtes du Roussillon Villages Les Calcinaires 2022

    Domaine Gauby - Côtes du Roussillon Villages Les Calcinaires 2022

    Languedoc RoussillonCôtes du RoussillonRot

    Normaler Preis CHF 224.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 224.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 236.00
    Grundpreis CHF 149.33 / Liter
    Verpackung : 6 x 150 CL – Karton

    Nur noch 1 verfügbar - Lieferung in 2 bis 5 Werktagen

    Beschreibung

    DER Côtes du Roussillon Die Dörfer von Calcinaires Domaine Gauby ist ein Wein Rot Dieser Wein verkörpert die Essenz des katalanischen Terroirs. Hergestellt aus mit Respekt kultivierten Reben, bietet er einen reinen und authentischen Ausdruck des Roussillon. Ein Rotwein, der mit seiner Frische, Komplexität und Fruchtigkeit besticht. Perfekt zu Ihren Mahlzeiten und für gesellige Momente.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rubinrot. In der Nase vermischen sich Aromen reifer roter Früchte mit würzigen und leicht rauchigen Noten. Am Gaumen ist er knackig und fruchtig im Antrunk, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Fülle und Komplexität.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Es passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Gerichten mit Soßen und gereiftem Käse.

    Produzent

    Produzent

    Das Terroir der Calcinaires besteht aus Kalk- und Ton-Kalk-Böden, typisch für das Roussillon. Diese Bodenart verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität und Frische. climat Das warme, sonnige Mittelmeerklima fördert die optimale Reifung der Trauben und bewahrt gleichzeitig deren natürliche Säure. Die Hanglage der Weinberge sorgt für hervorragende Belüftung und Schutz vor Krankheiten. Domaine Gauby legt besonderen Wert auf den Anbau seiner Reben und bevorzugt umweltfreundliche Methoden.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Domaine Gauby wird derzeit von Lionel geleitet Gauby, Sohn von Gérard Gauby, Gründer domaine. Lionel führt die Familientradition mit Leidenschaft und Engagement fort und sichert so den Erhalt der Identität und Qualität der Weine. Er umgibt sich mit einem kompetenten und engagierten Team, das seine Vision vom Wein und seine Liebe zum Terroir teilt. Gemeinsam setzen sie sich für die Förderung des Weins ein. Domaine Gauby und die Weine aus Roussillon in der ganzen Welt.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung erfolgt mit größter Sorgfalt, um die Aromen und die Typizität des Terroirs zu bewahren. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, sortiert und entrappt. Die Gärung findet in Betontanks oder Eichenfässern mit natürlichen Hefen statt. Die Reifung erfolgt anschließend in Tanks oder Fässern, deren Dauer je nach Jahrgang variiert. Domaine Gauby Bevorzugt werden lange und schonende Reifeprozesse, um die Tannine zu verfeinern und die Aromen komplexer zu gestalten.

    Entdecken Sie Gauby Estate

    Entdecken Sie Gauby Estate

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein lebendiger und sonniger Rotwein, der die wilde Schönheit des Roussillon offenbart.

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Scharf
    • Komplex