Domaine Gauby - Côtes du Roussillon Villages Les Calcinaires 2022
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Domaine Gauby - Côtes du Roussillon Villages Les Calcinaires 2022

Languedoc RoussillonCôtes du RoussillonRot

Normaler Preis CHF 265.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 265.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis CHF 44.16 / Einheit
Verpackung : 6 x 150 CL – Karton

Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Côtes du Roussillon Die Dörfer von Calcinaires Domaine Gauby ist ein Wein Rot Dieser Wein verkörpert die Essenz des katalanischen Terroirs. Hergestellt aus mit Respekt kultivierten Reben, bietet er einen reinen und authentischen Ausdruck des Roussillon. Ein Rotwein, der mit seiner Frische, Komplexität und Fruchtigkeit besticht. Perfekt zu Ihren Mahlzeiten und für gesellige Momente.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rubinrot. In der Nase vermischen sich Aromen reifer roter Früchte mit würzigen und leicht rauchigen Noten. Am Gaumen ist er knackig und fruchtig im Antrunk, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Fülle und Komplexität.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Gerichten mit Soßen und gereiftem Käse.

Produzent

Produzent

Das Terroir der Calcinaires besteht aus Kalk- und Ton-Kalk-Böden, typisch für das Roussillon. Diese Bodenart verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität und Frische. climat Das warme, sonnige Mittelmeerklima fördert die optimale Reifung der Trauben und bewahrt gleichzeitig deren natürliche Säure. Die Hanglage der Weinberge sorgt für hervorragende Belüftung und Schutz vor Krankheiten. Domaine Gauby legt besonderen Wert auf den Anbau seiner Reben und bevorzugt umweltfreundliche Methoden.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Gauby wird derzeit von Lionel geleitet Gauby, Sohn von Gérard Gauby, Gründer domaine. Lionel führt die Familientradition mit Leidenschaft und Engagement fort und sichert so den Erhalt der Identität und Qualität der Weine. Er umgibt sich mit einem kompetenten und engagierten Team, das seine Vision vom Wein und seine Liebe zum Terroir teilt. Gemeinsam setzen sie sich für die Förderung des Weins ein. Domaine Gauby und die Weine aus Roussillon in der ganzen Welt.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung erfolgt mit größter Sorgfalt, um die Aromen und die Typizität des Terroirs zu bewahren. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, sortiert und entrappt. Die Gärung findet in Betontanks oder Eichenfässern mit natürlichen Hefen statt. Die Reifung erfolgt anschließend in Tanks oder Fässern, deren Dauer je nach Jahrgang variiert. Domaine Gauby Bevorzugt werden lange und schonende Reifeprozesse, um die Tannine zu verfeinern und die Aromen komplexer zu gestalten.

Entdecken Sie Gauby Estate

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein lebendiger und sonniger Rotwein, der die wilde Schönheit des Roussillon offenbart.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Scharf
  • Komplex