Mas de Daumas Gassac - Blanc 2024- IGP St Guilhem-le-Désert

    Mas de Daumas Gassac - Blanc 2024- IGP St Guilhem-le-Désert

    Languedoc Roussillon • IGP St Guilhem-le-Désert • Weiß

    CHF 321.00 inkl. MwSt.
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    CHF 53.50 / Einheit
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Nicht vorrätig

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Mas de Daumas Gassac, gelegen in der Languedoc, ist ein domaine Ein legendäres Weingut, berühmt für seine außergewöhnlichen Weine. Durch einen respektvollen Umgang mit dem Terroir entstehen Weine, die die Authentizität ihrer Umgebung widerspiegeln. Der Weiße 2024Dieser aus seltenen und sorgfältig ausgewählten Rebsorten gekelter Wein verkörpert den Geist dieser sonnenverwöhnten Region und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von seiner Komplexität und Harmonie verführen.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Mas de Daumas Gassac - Blanc 2024 präsentiert sich in einem leuchtenden, hellen Gelb, das zum Probieren einlädt. In der Nase verschmelzen blumige Aromen weißer Blüten mit Noten exotischer Früchte zu einer bezaubernden Frische. Am Gaumen offenbart sich die Balance zwischen Säure und Fülle, begleitet von Aromen von Birne und Pfirsich, gefolgt von einem anhaltenden, mineralischen Abgang, der an die Kieselsteine seines Terroirs erinnert. Ein Nachhall, der Lust auf mehr macht.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu gegrillten Fischgerichten und einem warmen Ziegenkäsesalat.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg Mas de Daumas Gassac erstreckt sich über sonnige Hügel und profitiert von einem climat Das mediterrane Klima bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Böden aus Lehm, Kalkstein und Kieseln verleihen den Trauben einen hohen Mineralgehalt. Die Vielfalt der angebauten, oft weniger bekannten Rebsorten zeugt vom Engagement für die Erforschung und Bewahrung des Weinbauerbes. Die teils jahrzehntealten Reben werden sorgsam gepflegt, was die Produktion hochwertiger Trauben und somit die Grundlage für einen außergewöhnlichen Wein bildet.

    Eigentümer und Geschichte

    Das Weingut Mas de Daumas Gassac, das sich heute im Besitz der Familie Guibert befindet, ist das Ergebnis einer über Generationen weitergegebenen Leidenschaft. Die Inhaber haben sich der Bewahrung ihres Weinbauerbes verschrieben und entwickeln gleichzeitig innovative Ansätze, um den Herausforderungen der modernen Welt gerecht zu werden. Dieser ausgewogene Ansatz, der Tradition und Moderne vereint, ermöglicht es ihnen, Weine zu erzeugen, die eine Geschichte erzählen – die Geschichte eines einzigartigen Terroirs und außergewöhnlicher Weinbaukunst. Ihre Hingabe an Natur und Qualität ist in jedem Schluck spürbar und macht jeden Wein zu einem wahren Kunstwerk.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung auf Mas de Daumas Gassac erfolgt mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail in jedem einzelnen Schritt. Die handgelesenen Trauben werden vor dem Pressen sorgfältig sortiert. Die Gärung in Edelstahltanks und Eichenfässern bewahrt die Frische und die Aromenvielfalt. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine seidige Textur und aromatische Komplexität. Diese handwerkliche Methode, kombiniert mit langjähriger Erfahrung, garantiert ein authentisches Produkt, das die Identität des Weinguts widerspiegelt. domaine.

    Mas de Daumas Gassac

    Entdecken Sie Mas de Daumas Gassac

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein aromatischer und lebendiger Weißwein, der Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten vereint und einen sehr frischen Abgang hat.

    • Serviertemperatur 10–12 °C

    • Höhepunkt 2026 à 2032

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Blumen-
    • Komplex