93 RVF

    Château Fleur Cardinale 2022

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rot

    CHF 145.00 inkl. MwSt.
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    CHF 48.33 / Einheit
    Verpackung : 3 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Saint-Emilion
    • Farbe Rot
    • Alkohol 13
    • Jahrgang 2022
    • Kultur Begründet
    • Rebsorten 75 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon

    DER Château Fleur Cardinale, gelegen bei Saint-Émilion, verkörpert die Eleganz und Komplexität des Großen Bordeaux. Das Grand Cru Classé Es gedeiht auf Lehm-Kalksteinböden, die ideal für die Entfaltung der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon sind. Die Philosophie dieses Weinguts domaine Es basiert auf dem uneingeschränkten Respekt vor dem Terroir, mit durchdachten Weinbaupraktiken und sorgfältiger Weinherstellung, wodurch Weine garantiert werden, die sowohl zugänglich als auch raffiniert sind.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • La Revue du Vin de France 93/100
    • Bettane & Desseauve 96/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    KleidEin wunderschönes, intensives rotes Kleid, fast violett. NaseEin reichhaltiges, aromatisches Bouquet aus dunklen Früchten, süßen Gewürzen und floralen Noten. MundAm Gaumen offenbart dieser Wein eine wunderbare Harmonie zwischen Kraft und Finesse, mit gut eingebundenen Tanninen und einer herrlichen Frische. FinaleDer Abgang ist lang und elegant und hinterlässt einen anhaltenden fruchtigen Eindruck.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen oder einer Platte mit reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Fleur Cardinale Sie wird auf den für die Region Saint-Émilion typischen Lehm-Kalksteinböden angebaut. Diese mineralreichen Böden ermöglichen es den Reben, die für ihr Wachstum notwendigen Nährstoffe aufzunehmen. climat Das gemäßigte ozeanische Klima von Bordeaux mit seinen heißen Sommern und milden Wintern begünstigt die optimale Reifung der Trauben. Die sorgfältig angepflanzten Reben profitieren von der günstigen Lage an den Hängen, was die außergewöhnliche Qualität der Trauben garantiert.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, Château Fleur Cardinale Das Weingut wird von der Familie Carle geführt, die es geschafft hat, eine moderne Vision zu verwirklichen und gleichzeitig die Traditionen von Bordeaux zu bewahren. Ihr Streben nach Exzellenz spiegelt sich in jeder Flasche wider, wobei besonderes Augenmerk auf die Qualität der Trauben und den Weinherstellungsprozess gelegt wird. Die Inhaber, die ihre Leidenschaft für ihr Terroir teilen, arbeiten unermüdlich daran, … Fleur Cardinale ein Botschafter für die großen Weine von Saint-Émilion.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Château Fleur Cardinale Es ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Die sorgsam ausgewählten Trauben werden in temperaturkontrollierten Tanks vergoren, um Frische und Aromenvielfalt zu bewahren. Nach einer Kaltmazeration vor der Gärung verläuft die alkoholische Gärung langsam, sodass sich die Tannine harmonisch einbinden können. Die Reifung in Eichenfässern, darunter auch neue, verleiht dem Wein Komplexität und Struktur. Jeder Schritt ist darauf ausgerichtet, das Beste dieses außergewöhnlichen Terroirs zum Vorschein zu bringen.

    Château Fleur Cardinale

    Entdecken Sie Château Fleur Cardinale

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein intensiver und majestätischer Saint-Émilion, der tiefdunkle Früchte, feinste Frische und luxuriöse Tannine zu einem außergewöhnlichen Ausdruck vereint.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2032

    • Speicherpotenzial 2022

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Gerahmt