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Champagne M. Hostomme - Champagne Blanc de Blancs Grand Cru M08

ChampagneChampagneWeiß

Normaler Preis CHF 395.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 395.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis CHF 65.83 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Champagne Herr Hostomme Weiß der Weißen Grand Cru M08 ist eine Hommage an die Exzellenz des Champagners. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Terroirs. Grand Cru, Das champagne Er offenbart einen reinen und eleganten Ausdruck von Chardonnay. Ein Wein von großer Finesse, perfekt, um kostbare Momente zu feiern.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Champagne Blanc de Blancs Grand Cru M08 präsentiert sich in einem hellen Goldton, der von feinen, anhaltenden Perlen durchzogen ist. In der Nase verströmt er zarte Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und frischer Brioche. Am Gaumen ist der Auftakt lebendig und elegant, untermalt von einer schönen Mineralität. Der Abgang ist lang und harmonisch und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische und Genuss.

Speisen- und Weinkombinationen

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt auch hervorragend zu Meeresfrüchten, feinem Fisch oder einer Platte mit gereiftem Käse.

Produzent

Produzent

DER Champagne Herr Hostomme Blanc de Blancs Grand Cru M08 stammt von Reben aus klassifizierten Terroirs. Grand Cru, bekannt für ihre hervorragende Qualität. Die Bodenart und die climat Die besonderen Eigenschaften dieser Parzellen verleihen den Trauben eine außergewöhnliche Qualität und ermöglichen die Herstellung von Champagnern von großer Finesse und bemerkenswerter aromatischer Komplexität. Die exponierte Lage der Reben und die natürliche Drainage der Böden tragen ebenfalls zur Qualität der Trauben bei und gewährleisten optimale Reife und eine Konzentration der Aromen.

DER domaine Das Unternehmen setzt sich für den Erhalt der Biodiversität und den Schutz der Umwelt ein, um die Nachhaltigkeit seiner Terroirs und die Qualität seiner Champagner zu gewährleisten. Die Anbaumethoden werden an jede Parzelle angepasst, um den Charakter des Terroirs hervorzuheben und die Typizität der Weine zu bewahren.

Eigentümer und Geschichte

Maison M. Hostomme wird von der Familie Hostomme geführt, die seit Generationen überliefertes Wissen pflegt. Tief mit ihren Wurzeln und dem Terroir verbunden, widmet sich die Familie mit Leidenschaft der Herstellung außergewöhnlicher Champagner. Jedes Familienmitglied trägt – vom Weinberg bis zum Marketing – mit Herzblut und Engagement dazu bei. Die Philosophie von Maison M. Hostomme ist es, authentische und elegante Champagner zu kreieren, die den Charakter des Terroirs und die Expertise der Familie widerspiegeln.

Weinbereitung und Ausbau

Der Weinherstellungsprozess Champagne Herr Hostomme Blanc de Blancs Grand Cru M08 wird mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung der Champagnertradition hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend schonend gepresst, um den besten Saft zu gewinnen. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturregelung und den Erhalt der Aromen ermöglicht. Die malolaktische Gärung wird nur teilweise durchgeführt, um die Frische und Lebendigkeit des Weins zu bewahren.

Die Reifung auf der Feinhefe trägt zur aromatischen Komplexität und seidigen Textur des Weins bei. champagne. Die lange Flaschenreifung auf der Hefe ermöglicht es dem Wein, seine Aromen und Finesse zu entwickeln. Das Degorgieren erfolgt mit höchster Präzision, um die Klarheit und Qualität des Weins zu gewährleisten. champagne.

Die Meinung der Mitarbeiter

A champagne Von seltener Eleganz, eine wahre Einladung zum Feiern und sinnlichen Vergnügen.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Kosten