Champagne Pierre Péters - Grande Réserve

    Champagne • Champagne Blanc de Blancs • Weiß

    CHF 201.00 inkl. MwSt.
    CHF 201.00 inkl. MwSt.
    CHF 67.00 / Einheit
    Verpackung : 3 x 75 CL – Karton

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    Nicht vorrätig

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Champagne Pierre Péters – Grande Réserve ist eine wahre Hommage an die Weinbaukunst der Region Champagne. Das Blanc de Blancs offenbart die Authentizität und das Know-how eines domaine Ein Familienunternehmen mit tiefen Wurzeln in der Champagne. Mit Respekt vor der Natur widmet sich Pierre Péters der Herstellung charaktervoller Champagner, die den Reichtum ihrer kalkhaltigen Böden und ihrer... climat gemäßigt. Jeder Schluck entführt den Genießer ins Herz der Champagner-Tradition.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid: Blassgolden, strahlend.
    Nase: Aromen von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten, mit einem Hauch von Brioche.
    Mund: Ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und Zitrusnoten, untermalt von einer raffinierten Mineralität.
    Finale: Beharrlich, mit einer Eleganz, die zum Nachdenken einlädt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu gegrillten Meeresfrüchten oder einem Steinpilzrisotto.
    Produzent

    Produzent

    Pierre Péters' Weinberge erstrecken sich über außergewöhnliche Terroirs, vorwiegend auf kalkhaltigen Böden, wie sie typisch für die Côte des Blancs sind. Diese Bodenart ermöglicht den Anbau mineralstoffreicher Trauben und verleiht den Champagnern unvergleichliche Finesse und Komplexität. climat Das gemäßigte Klima der Region mit heißen Sommern und kalten Wintern begünstigt die optimale Reifung der Trauben und lässt den vollen Charakter des Chardonnays zur Geltung kommen. Die hier angewandten nachhaltigen Weinbaumethoden gewährleisten den Schutz der Umwelt und die Qualität der Trauben.

    Eigentümer und Geschichte

    Derzeit wird es von der Familie Peters geführt. domaine ist ein Vorbild an Kontinuität und Leidenschaft. Die Inhaber, die sich dem Erhalt des Familienerbes verpflichtet fühlen, streben nach Innovation unter Wahrung der Traditionen. Die neue Generation, enthusiastisch und leidenschaftlich, bringt frischen Wind in das Unternehmen und bleibt dabei den Werten treu, die es berühmt gemacht haben. domaine. Ihre Liebe zum Wein und zum Terroir ist in jeder Flasche spürbar, was Pierre Péters zu einem Muss für Liebhaber hochwertiger Champagner macht.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei domaine Pierre Péters ist ein sorgfältiges Verfahren, das die Integrität der Trauben bewahrt. Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische der Aromen zu erhalten. Die mindestens dreijährige Reifung auf der Hefe ermöglicht die Entwicklung der aromatischen Komplexität des Weins. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert, wodurch der authentische Ausdruck des Terroirs gefördert wird. Die sorgfältig komponierte Cuvée offenbart die Harmonie zwischen den verschiedenen Parzellen des Weinbergs. domaine.

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Das Champagne ist eine wahre Ode an Reinheit und Finesse, ein Muss für Liebhaber auf der Suche nach Authentizität.

    • Serviertemperatur 8–10 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2030

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Mineral
    • Komplex