91 WS
  • 🌸Imbattables de printemps

Champagne Laurent-Perrier - La Cuvée - Champagne

ChampagneBrut ChampagneWeiß

Normaler Preis CHF 114.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 114.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 127.00
Grundpreis CHF 38.00 / Einheit
Verpackung : 3 x 75CL - Karton

Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Dort Cuvée NM von Champagne Laurent-Perrier verkörpert die Vorzüge der Region Champagne. Dieser Wein brut, Sorgfältig vinifiziert, drückt es sich durch eine harmonische Mischung verschiedener Rebsorten aus. Das Weingut Laurent-Perrier, Das 1812 gegründete Weingut ist bekannt für seinen einzigartigen Stil und sein Qualitätsversprechen. Die Weine spiegeln ein außergewöhnliches Terroir wider, und jeder Schluck offenbart die französische Lebensart.

91/100 Punkte ROBERT PARKER "Der NV erinnert mit seinen Aromen an Menthol, weiße Früchte, Zitronenöl und warme Kekse. Brut La Cuvée Es hat einen mittleren bis vollen Körper, ein rundes und geschmeidiges Mundgefühl, eine gute Tiefe im Mittelteil und einen charmanten, frischen und ätherischen Abgang." Yohan Castaing 

Basierend auf dem Jahrgang 2018, ergänzt durch die Jahrgänge 2016 und 2015. Dosierung: 9 g/l

Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 91/100
  • Parker (WA) 91/100
  • Vinous 87/100
  • James Suckling 93/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein wunderschöner, hellgoldener Farbton mit schimmernden Reflexen.
Nase : Ein blumig-fruchtiger Strauß mit Noten von Zitrusfrüchten und Brioche.
Mund : Elegant und frisch, offenbart er Aromen von grünem Apfel und Birne, untermalt von einer schönen Mineralität.
Finale: Lang und lebendig, hinterlässt es einen Eindruck von Leichtigkeit und Finesse.

Speisen- und Weinkombinationen

Das champagne Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Sushi oder Kräuterhähnchen.

Produzent

Produzent

Das Weingut Laurent-Perrier erstreckt sich über außergewöhnliche Terroirs, die hauptsächlich aus für die Region typischen kalkhaltigen Böden bestehen. Champagne. Diese mineralreichen Böden fördern die Reifung der Trauben und die Entfaltung der Aromen der Rebsorten. climat, Das gemäßigte und feuchte Klima ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben, während der reichliche Sonnenschein zur Konzentration der Aromen beiträgt. Die nach nachhaltigen Methoden angebauten Reben werden besonders gepflegt, um die Qualität und Unversehrtheit der Früchte zu bewahren.

Eigentümer und Geschichte

Heute wird das Modehaus Laurent-Perrier von der Familie de Nonancourt geführt, die seinen Innovationsgeist und sein Streben nach Exzellenz bewahrt hat. Unter ihrer Leitung hat sich das Haus als wichtiger Akteur in der Branche etabliert. champagne, Dabei bewahrt die Familie ihre Kernwerte. Sie setzt sich für den respektvollen Umgang mit dem Land und die Förderung nachhaltiger Praktiken ein und sichert so den Fortbestand dieses traditionsreichen Hauses. Mit zukunftsorientierter Vision entwickelt Laurent-Perrier die Kunst der Weinherstellung stetig weiter. champagne zu neuen Höhen.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung bei Laurent-Perrier ist eine akribische Kunst, die Tradition und Innovation vereint. Nach sorgfältiger Lese werden die Trauben schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um Frische und aromatische Reinheit zu bewahren. Reserveweine der besten Jahrgänge werden der Cuvée hinzugefügt, um die Beständigkeit und Komplexität der Weine zu gewährleisten. Die Reifung auf der Hefe verleiht Tiefe und Fülle, während die zweite Gärung in der Flasche für eine feine und zarte Perlage sorgt. Jeder Schritt wird präzise und nach traditionellen Methoden ausgeführt.

Laurent-Perrier Champagne

Entdecken Sie Laurent-Perrier Champagne

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Die Meinung der Mitarbeiter

La Cuvée Laurent-Perrier verführt mit seiner delikaten Frische und präzisen Balance und vereint aromatische Finesse, elegante Perlage und einen wunderschönen, langen Abgang in einer angenehmen Leichtigkeit.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Mineral