Domaine Benjamin Leroux - Corton Grand Cru 2017 - Corton

    Domaine Benjamin Leroux - Corton Grand Cru 2017 - Corton

    Burgund • Corton Grand Cru • Rot

    CHF 348.00 inkl. MwSt.
    CHF 348.00 inkl. MwSt. CHF 0.00
    CHF 154.67 / Liter
    Verpackung : 3 x 75 CL – Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    DER Domaine Benjamin Leroux, im Herzen von BurgundDas Weingut ist bekannt für seinen respektvollen Umgang mit dem Terroir und sein Qualitätsversprechen. Die Reben wachsen auf Lehm-Kalksteinböden, und seine Weine, darunter der Corton Grand Cru 2017offenbaren eine bemerkenswerte Komplexität und Subtilität. domaine, Das Weingut wurde 2007 von Benjamin Leroux gegründet und etablierte sich schnell als Maßstab, indem es Tradition und Moderne bei der Kreation seiner außergewöhnlichen Jahrgänge vereint.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Das Corton Grand Cru Der Jahrgang 2017 besticht durch seine faszinierende, intensive rubinrote Farbe. In der Nase verschmelzen elegant Aromen von Schwarzkirsche, Unterholz und süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich samtig-weich, mit feinen Tanninen und einer angenehmen Frische, die die Fülle dunkler Früchte unterstreicht. Der lange Abgang offenbart zarte Noten von Erde und Lakritz und lädt zum weiteren Entdecken ein.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu gebratenem Wild, Entenbrust oder gereiftem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Die Weinberge von Domaine Benjamin Leroux, insbesondere jene der Corton Grand Cru, Sie wachsen auf den für Burgund typischen Lehm-Kalksteinböden. Dieses einzigartige Terroir, in dem die Wurzeln tief eindringen, verleiht den Trauben eine unvergleichliche Mineralität und Komplexität. climat Das gemäßigte Klima der Region mit heißen Sommern und kalten Wintern ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und bewahrt so deren Frische und Säure. Jede Parzelle wird sorgsam bewirtschaftet, wobei die natürlichen Zyklen respektiert werden, um authentische Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft wahrhaft widerspiegeln.

    Eigentümer und Geschichte

    Derzeit unter der Leitung von Benjamin Leroux domaine ist das Ergebnis seiner Leidenschaft für den Weinbau und seines unbedingten Respekts vor dem Terroir. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Winzern sichert er optimale Traubenqualität und bewahrt gleichzeitig die Weinbautraditionen. Benjamin hat mit seinem visionären Ansatz den Weinbau modernisiert. domaine und dabei das burgundische Erbe zu wahren. Sein persönliches Engagement in jeder Produktionsphase zeugt von seinem Bestreben, Weine zu erzeugen, die eine Geschichte erzählen – die Geschichte ihres Ursprungslandes.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine Benjamin Leroux ist ein akribischer Handwerker. Die Trauben, ausschließlich Pinot Noir für dieses Projekt Corton Grand Cru, Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend sorgfältig sortiert. Nach dem teilweisen Entrappen erfolgt die Gärung in offenen Gärbehältern, wodurch Aromen und Tannine schonend extrahiert werden. Der Wein reift dann 15 bis 18 Monate in Eichenfässern, darunter auch neue. Dieses Verfahren, kombiniert mit einem behutsamen Abstich, bewahrt die Reinheit der Frucht und verleiht dem Wein subtile Holznoten. So entsteht ein komplexer Wein mit exzellentem Reifepotenzial.

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Das Corton Grand Cru Der Jahrgang 2017 besticht durch seine Tiefe und Ausgewogenheit – eine wahre Hommage an das Terroir des Burgunds.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Scharf