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Shafer Vineyards - Napa Valley Carneros Red Shoulder Ranch Chardonnay 2019

USANapa ValleyWeiß

Normaler Preis CHF 691.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 691.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 0.00
Grundpreis CHF 57.58 / Einheit
Verpackung : 12 x 75 CL – Karton

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Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Shafer Vineyards Napa Valley Carneros Red Shoulder Ranch Chardonnay 2019 ist eine Ode an Kalifornien. Dieser Wein Weiß, von der renommierten Napa Valley, verkörpert Exzellenz und Leidenschaft Shafer Vineyards. Lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verführen, der ein außergewöhnliches Terroir und unvergleichliches Know-how widerspiegelt. 

Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 92/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Chardonnay präsentiert sich in einem hellen Goldton, brillant und klar. In der Nase verströmt er Aromen von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und subtilen floralen Noten, untermalt von einem Hauch Mineralität. Am Gaumen ist er lebendig und frisch, gefolgt von einer wunderbaren Fülle und seidiger Textur. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von einer angenehmen Säure und feinen Röstnoten. Ein ausgewogener und eleganter Wein, der ein unvergessliches Geschmackserlebnis verspricht.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Geflügel in Sahnesauce.

Produzent

Produzent

Der Red Shoulder Ranch Chardonnay stammt von einem Weinberg in der Region Carneros, südlich von Napa Valley. Dieses Terroir profitiert von einem climat Kühl und windig, beeinflusst durch die Nähe zur San Pablo Bay. Die Böden bestehen aus Lehm und Schluff und bieten eine ausgezeichnete Drainage und gute Wasserspeicherung. Die Red Shoulder Ranch ist das Vorzeige-Weingut des Weinguts. Shafer Vineyards Gewidmet dem Chardonnay. Gelegen in der renommierten Region Los Carneros, am südlichen Ende des Napa Valley, Er repräsentiert eine der elegantesten und renommiertesten Interpretationen von kalifornischem Chardonnay. Ein Terroir der Frische: Los Carneros Im Gegensatz zum Rest der Napa Valley, Die Gegend um Carneros, in der es oft sehr heiß ist, profitiert vom direkten Einfluss der San Pablo Bucht. Climat Morgendlicher Nebel und nachmittags kühle Meeresbrisen umwehen den Weinberg. Diese Bedingungen mildern die Temperaturen und ermöglichen dem Chardonnay eine langsame Reifung bei gleichzeitig lebendiger Säure und großer aromatischer Finesse. Böden: Die Böden bestehen hauptsächlich aus flachen Tonschichten und vulkanischen Ablagerungen, was die Wuchskraft der Reben einschränkt und die Aromen in den Beeren konzentriert.

Eigentümer und Geschichte

Unser Weingut wird seit 1880, während des ersten Booms der Napa Valley als amerikanische Weinregion. Die Pioniere des Napa-Weinbaus belieferten nicht nur die Weinkeller von San Francisco, sondern exportierten ihre Weine auch in die ganze USA und gewannen Goldmedaillen auf der Pariser Weltausstellung 1889. John Shafer, ein Verleger aus Chicago, erwarb unser Unternehmen. domaine 1972 gründete er das Weingut und widmete sich Mitte der 1970er Jahre dem Anbau von Cabernet Sauvignon an den Hängen. 1978 begann er mit der großflächigen Weinproduktion und kelterte den ersten Cabernet Sauvignon des Jahres. domaine. 1983 trat sein Sohn, Doug Shafer, der domaine als Kellermeister. Im darauffolgenden Jahr stieß Elias Fernandez zum Team, zunächst als stellvertretender Kellermeister. In den folgenden Jahrzehnten schuf dieses Team Hillside Select und prägte den Shafer-Stil, der für Eleganz, Fülle und Ausgewogenheit steht. 1994 wurde Elias zum Winzer ernannt und 2002 vom Magazin Food & Wine zum „Winzer des Jahres“ gekürt. Im Jahr darauf wurde er im Weißen Haus empfangen, um seine Führungsrolle in der lateinamerikanischen Gemeinschaft zu würdigen. Zahlreiche weitere Auszeichnungen folgten.

Weinbereitung und Ausbau

Der Chardonnay Red Shoulder Ranch ist ein Wein, der die elegante Handschrift seines Terroirs trägt: ein 27 Hektar großer Weinberg, der sich über die idyllischen Hügel von Los Carneros erstreckt, am Zusammenfluss von Napa Valley und der Bucht von San Francisco. Der Weinberg verdankt seinen Namen den Schulterflügelbussarden und anderen Greifvögeln, die eine wesentliche Rolle in unseren nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken spielen (in diesem Fall durch die natürliche Regulierung der Populationen von Taschenratten und anderen Nagetieren).

Ganztraubenpressung und Gärung mit natürlichen Hefen in Einzelfässern (40 % Eiche, 60 % Edelstahl); keine malolaktische Gärung

Entdecken Sie Shafer Weinberge

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein kalifornischer Chardonnay, der alle Erwartungen übertrifft – eine wahre Einladung zu Entdeckungen und Genuss.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Mineral