92 WS

    Champagne Delamotte - NM - Champagne Blanc de Blancs

    ChampagneChampagne Blanc de BlancsWeiß

    Normaler Preis CHF 144.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 144.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 0.00
    Grundpreis CHF 48.00 / Einheit
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Nicht vorrätig

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Champagne Delamotte, im Herzen der angesehenen Region gelegen Champagne, Es verkörpert Eleganz und Raffinesse. Blanc de BlancsDieser ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellte Wein spiegelt überliefertes Wissen und ein einzigartiges Terroir wider. Das 1760 gegründete Haus ist bekannt für die Reinheit seiner Cuvées und sein Qualitätsversprechen und bietet Champagner von großer Finesse und wunderbarer Frische.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 89/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 89/100
    • Burghound 92/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Wunderschöne, helle Goldfarbe mit silbernen Reflexen.
    Nase : Zarte Aromen von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und eine subtile mineralische Note.
    Mund : Ein offener, frischer und lebendiger Auftakt mit Noten von Zitrone und Birne, die von einer schönen Säure ausbalanciert werden.
    Finale: Lang und elegant, hinterlässt es ein Gefühl von Reinheit und Leichtigkeit.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Begleiten Sie dies Champagne Frische Austern oder Fischtartar für perfekte Harmonie.

    Produzent

    Produzent

    Die Weinberge von Champagne Delamotte Sie erstrecken sich über außergewöhnliche Terroirs, die sich vorwiegend auf kalkhaltigen Böden befinden, welche den Trauben eine einzigartige Mineralität verleihen. climat Das gemäßigte Klima der Region mit seinen Temperaturschwankungen begünstigt die optimale Reifung der Trauben. Die Chardonnay-Reben, die wichtigste Rebsorte des Weinguts, werden mit Sorgfalt angebaut, wobei Tradition und moderne Techniken vereint werden. Jede Parzelle wird sorgfältig ausgewählt, um Qualität und den Ausdruck des Terroirs in jeder Flasche zu gewährleisten.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, Champagne Delamotte Das Weingut wird von der Familie Delamotte geführt, die die Tradition von Exzellenz und Expertise fortführt. Ihr Qualitätsanspruch zeigt sich in der sorgfältigen Auswahl der Trauben und der Weinherstellungsmethoden. Das Weingut bleibt seinen Wurzeln treu und integriert gleichzeitig Innovationen, die sein Angebot bereichern. Diese Leidenschaft für den Wein champagne wird von Generation zu Generation weitergegeben und sichert so die Kontinuität eines außergewöhnlichen Weinbauerbes.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Champagne Delamotte Diese Weinkunst vereint Tradition und Innovation. Die handverlesenen Trauben werden schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen, ohne seine Reinheit zu beeinträchtigen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch die fruchtigen und blumigen Aromen erhalten bleiben. Die mehrmonatige Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein Komplexität und eine cremige Textur. Abschließend wird die Dosage sorgfältig dosiert, um den Charakter des Weins zu bewahren und einen ausgewogenen und frischen Abgang zu erzielen.

    Champagner Delamotte

    Entdecken Sie Champagner Delamotte

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    DER Champagne Blanc de Blancs Delamotte besticht durch seine kristalline Spannung und florale Eleganz und bietet eine feine Spritzigkeit und bemerkenswerte Reinheit, die typisch für die großen Chardonnays der Côte des Blancs sind.

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Kosten
    • Mineral