Ridge - Monte Bello 2011 - California
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Ridge - Monte Bello 2011 - California

USACaliforniaRot

Normaler Preis CHF 959.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 959.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis CHF 319.66 / Einheit
Verpackung : 3 x 75CL – Holzkiste

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Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Grat Monte Bello 2011 ist ein Meisterwerk der Weinherstellung, ein Spiegelbild des einzigartigen kalifornischen Terroirs. Dieser Wein befindet sich in der Region Santa Cruz. domaine Monte Bello vereint Tradition und Innovation zu Weinen von großer Eleganz. Mit seiner Vielfalt an Rebsorten verkörpert er den Reichtum seiner Umgebung, wo Berge und Meer aufeinandertreffen. Jeder Schluck weckt Erinnerungen an die kalifornische Sonne und die Liebe zum Wein – eine Einladung, komplexe und nuancenreiche Aromen zu entdecken.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid: Tiefrot mit violetten Reflexen.
Nase: Aromen von dunklen Früchten, reifen Kirschen und süßen Gewürzen.
Mund: Reichhaltig und samtig, mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Lakritz, untermalt von seidigen Tanninen.
Finale: Lang anhaltend und intensiv, mit Nuancen von dunkler Schokolade und Vanille.

Speisen- und Weinkombinationen

Dazu passt Entenbrust mit roten Beeren oder ein reifer Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg Ridge Monte Bello erstreckt sich über steile Hänge, deren Boden hauptsächlich aus Kalkstein und Lehm besteht und somit eine optimale Drainage gewährleistet. climat Das mediterrane Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben. Die durchschnittlich 30 Jahre alten Reben profitieren von idealer Sonneneinstrahlung, was die Entwicklung reichhaltiger und konzentrierter Aromen fördert. Die umliegende Artenvielfalt trägt ebenfalls zur Gesundheit des Weinbergs bei und schafft ein harmonisches Ökosystem.

Eigentümer und Geschichte

DER domaine Ridge wird von einem leidenschaftlichen Team geleitet, darunter der legendäre Winzer Paul Draper, der die Identität des Weinguts maßgeblich geprägt hat. domaine Jahrzehntelang. Unter seiner Führung erwarb Ridge einen internationalen Ruf für seine hochwertigen Weine. Die heutigen Eigentümer, die sich dem nachhaltigen Weinbau verschrieben haben, führen das Erbe fort. domaine und gleichzeitig Innovationen zu entwickeln, um den Herausforderungen der Gegenwart zu begegnen. Ihre Leidenschaft für Wein und ihr Respekt vor dem Terroir sind die Säulen ihrer Philosophie und garantieren Jahr für Jahr außergewöhnliche Weine.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung des Ridge Monte Bello 2011 erfolgt mit größter Sorgfalt und beginnt mit der Handlese der Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt. Anschließend werden die Trauben sorgfältig sortiert und entrappt. Die Gärung findet in offenen Gärbehältern statt, wodurch Aromen und Tannine schonend extrahiert werden. Die Reifung in französischen Eichenfässern, teils neu, dauert etwa 18 Monate und verleiht dem Wein subtile Vanille- und Röstnoten. Dieses traditionelle Verfahren, kombiniert mit einem modernen Ansatz, verleiht dem Wein seine Komplexität und Tiefe.

Entdecken Sie Vin de france

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Wein, der mit seiner Tiefe und Eleganz verführt, perfekt für Liebende auf der Suche nach Emotionen.

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • fruchtig