Domaine Mongeard-Mugneret - Bourgogne Aligoté 2021
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  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine Mongeard-Mugneret - Bourgogne Aligoté 2021

Bourgogne • Bourgogne Aligoté • Weiß

CHF 123.00 inkl. MwSt.
CHF 123.00 inkl. MwSt. CHF 136.00
CHF 20.50 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Nicht vorrätig

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bourgogne
  • Name Bourgogne Aligoté
  • Farbe Weiß
  • Alkohol 11,5
  • Jahrgang 2021
DER Domaine Mongeard-Mugneret, gelegen in Burgundist bekannt für seine außergewöhnliche Expertise und seine Weine von großer Finesse. Bourgogne Aligoté 2021 Dieser Wein verkörpert die Authentizität des Burgunder Terroirs und bietet einen wunderschönen Ausdruck von Frische und Mineralität. WeißSorgfältig gestaltet, spiegelt es die Harmonie zwischen Tradition und Moderne wider und spricht Liebhaber an, die ein einzigartiges Sinneserlebnis suchen.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser 2021er Bourgogne Aligoté präsentiert sich in einem strahlenden Hellgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von frischer Zitrone und weißen Blüten, untermalt von einer mineralischen Note. Am Gaumen ist er lebendig und knackig, mit einer wunderbaren Säure, die die Fülle perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen süßen Nachklang von Frucht und Frische. Ein Wein zum Genießen.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Sommersalaten oder frischem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Mongeard-Mugneret Die Reben wurzeln in einem für Burgund typischen, reichhaltigen und vielfältigen Boden. An sonnigen Hängen gepflanzt, profitieren sie von optimaler Sonneneinstrahlung. Der aus Mergel und Kalkstein bestehende Boden verleiht den Trauben eine charakteristische Mineralität, die wesentlich für die Identität der Weine dieser Region ist. domaine. Umweltfreundliche Weinbaupraktiken garantieren eine gleichbleibende Qualität, ermöglichen es den Rebsorten, ihr volles Potenzial zu entfalten und authentische Weine hervorzubringen.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Mongeard-Mugneret Das Weingut wird von einer Familie geführt, die sich mit Leidenschaft dem Weinbau widmet und Tradition und Moderne erfolgreich vereint. Die heutigen Inhaber, Erben des überlieferten Wissens, führen das Werk ihrer Vorfahren mit einer klaren Vision fort: außergewöhnliche Weine zu erzeugen und dabei das Terroir zu respektieren. Ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit spiegelt sich in ihren verantwortungsvollen Anbaumethoden wider, die das Gedeihen der Reben und den Erhalt der Umwelt gewährleisten. Jeder Jahrgang ist das Ergebnis unermüdlicher Arbeit und einer tiefen Leidenschaft für Wein.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Mongeard-Mugneret Die Weinherstellung ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Nach der sorgsam von Hand gelesenen Trauben werden diese schonend gepresst, um ihre Integrität zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Aromen zu erhalten. Die Reifung, deren Dauer nicht genau festgelegt ist, wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, sodass der Wein seine Komplexität entwickeln kann, ohne seinen ursprünglichen Charakter zu verlieren. Dieses handwerkliche Verfahren garantiert außergewöhnliche Qualität und spiegelt die Expertise des Winzers wider. domaine.

Weingut Mongeard-Mugneret

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Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Bourgogne Aligoté aus dem Jahr 2021 ist eine Ode an die Frische und offenbart die ganze Feinheit seines Terroirs.

  • Serviertemperatur 10–12 °C

  • Höhepunkt 2024 à 2028

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Kosten
  • Mineral