Domaine Mongeard-Mugneret - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2021
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Domaine Mongeard-Mugneret - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2021

Bourgogne • Pernand-Vergelesses • Rot

CHF 352.00 inkl. MwSt.
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CHF 58.66 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Pernand-Vergelesses 1er Cru Die Vergelesse 2021 von Domaine Mongeard-Mugneret ist ein raffinierter Ausdruck des burgundischen Terroirs. Dieser Wein Rot, das auf eine angesehene Bezeichnung zurückgeht, spiegelt die Expertise eines domaine Ein traditionsreicher Familienwein. Ein Wein, der Weinliebhaber begeistern wird. Burgund Auf der Suche nach Authentizität und Finesse.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Pernand-Vergelesses besticht durch seine leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von frischen roten Früchten, untermalt von würzigen und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und elegant mit feinen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein wohliges fruchtig-mineralisches Gefühl.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem Geflügel oder reifem Käse.
Produzent

Produzent

Die in der Côte de Beaune gelegene Weinbergslage Pernand-Vergelesses profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir. Die Appellation 1er Cru Les Vergelesses ist bekannt für seine Kalkstein- und Ton-Kalksteinböden, die den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität und Komplexität verleihen. climat Das gemäßigte Klima der Region mit heißen Sommern und kalten Wintern begünstigt eine optimale Reifung der Trauben. Domaine Mongeard-Mugneret legt besonderen Wert auf den Anbau seiner Reben und bevorzugt umweltfreundliche Praktiken, um die Qualität des Terroirs zu erhalten.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Mongeard-Mugneret Das Weingut wird heute von der Familie Mongeard geführt, die auf eine lange Weinbautradition zurückblickt. Yves Mongeard, ein passionierter Önologe, widmet sich der Bewahrung des familiären Fachwissens und bringt gleichzeitig seine eigene Vision ein. Sein Ziel ist es, authentische Weine zu erzeugen, die den einzigartigen Charakter jedes Terroirs und den Ausdruck des jeweiligen Jahrgangs widerspiegeln. Die Familie Mongeard ist ihren Wurzeln und ihrer Tradition tief verbunden und setzt sich mit vollem Engagement für die Förderung ihrer Weine und ihrer Herkunftsbezeichnung ein.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Mongeard-Mugneret Dieser Wein wird mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert und je nach Jahrgang ganz oder teilweise entrappt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks oder Eichenfässern mit natürlichen Hefen. Der Ausbau findet in französischen Eichenfässern statt, wobei ein variabler Anteil neuer Fässer verwendet wird. Die Reifezeit wird individuell auf das Potenzial des Weins abgestimmt. Dieses Verfahren bewahrt die Frische und Eleganz der Frucht und entwickelt gleichzeitig aromatische Komplexität und eine harmonische Tanninstruktur.

Weingut Mongeard-Mugneret

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Die Meinung der Mitarbeiter

A Pernand-Vergelesses 1er Cru das Wesen Burgunds einfängt, eine Einladung zur Entdeckung und zum gemeinsamen Genuss.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2045

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Mineral