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Petrus 2004

Bordeaux • Pomerol • Rot

CHF 3,698.00 inkl. MwSt.
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Pomerol
  • Farbe Rot
  • Alkohol 13,5
  • Jahrgang 2004
  • Rebsorten Merlot 95%, Cabernet Franc 5%
DER Petrus 2004 ist ein Wunderwerk der Bezeichnung Pomerol, im Herzen von BordeauxDieser vorwiegend aus Merlot bestehende Wein verkörpert die Quintessenz des Bordeaux-Terroirs. Mit seiner perfekten Balance und aromatischen Komplexität wird er Weinliebhaber begeistern, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis suchen. Die Finesse dieses Jahrgangs kommt in reichen und fesselnden Noten zum Ausdruck und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Bewertungen

Bewertungen

  • La Revue du Vin de France 18.5/100
  • Guide Hachette des Vins 2 étoiles
  • Parker (WA) 93/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein tiefviolettes, fast undurchsichtiges Kleid.
Nase : Ein komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, Trüffel und feinen Gewürzen.
Mund : Am Gaumen präsentiert sich der Wein reichhaltig und samtig, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Säure, die für Frische sorgt.
Finale: Ein langer und anhaltender Abgang, geprägt von Noten dunkler Schokolade und kandierter Kirsche.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu einem Rinderfilet mit Steinpilzen oder einer Entenbrust mit roten Beeren.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Petrus Das Weingut liegt auf einem privilegierten Terroir, das sich durch einen außergewöhnlichen Lehm-Kies-Boden auszeichnet. Dieser Bodentyp speichert Feuchtigkeit und fördert so die optimale Reifung der Trauben. climat Das gemäßigte ozeanische Klima der Region ermöglicht perfekt gereifte Früchte bei gleichzeitig erhaltener, angenehmer Säure. Die Reben, im Durchschnitt 40 Jahre alt, profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung, was zur Aromenkonzentration der Trauben beiträgt. Sorgfältige Weinbergsbewirtschaftung in Verbindung mit respektvollen Anbaumethoden sichert die außergewöhnliche Qualität der Trauben für diese Weine. Petrus.

Eigentümer und Geschichte

DER domaine Petrus Das Weingut befindet sich derzeit im Besitz der Familie Moueix, die maßgeblich zum Aufstieg dieses außergewöhnlichen Weins beigetragen hat. Jean-Pierre Moueix, eine Symbolfigur des Bordeaux-Weinbaus, trug wesentlich zu seiner Bekanntheit bei. Petrus Über die französischen Grenzen hinaus. Heute führt sein Sohn, Christian Moueix, diese Tradition der Exzellenz mit Leidenschaft und Hingabe fort. Die Familie Moueix setzt sich für den Erhalt der Qualität und Authentizität ein. Petrus, indem die Werte respektiert werden, die dies zu einem Erfolg gemacht haben. domaine Legendär. Ihre handwerkliche Herangehensweise und ihre Liebe zum Land spiegeln sich in jeder Flasche wider. Petrus.

Weinbereitung und Ausbau

Der Weinherstellungsprozess Petrus Dieser Wein wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die Trauben werden sorgfältig von Hand verlesen und entrappt, bevor sie in die Gärbehälter gefüllt werden. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, was eine präzise Temperaturkontrolle und die schonende Extraktion von Aromen und Tanninen ermöglicht. Nach der Gärung reift der Wein etwa 18 Monate in Eichenfässern, darunter auch neue. Dieser sorgfältige Reifeprozess verleiht dem Wein Komplexität und Struktur. Jeder Schritt der Weinherstellung ist darauf ausgerichtet, das Beste dieses großartigen Pomerol-Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

Petrus

Entdecken Sie Petrus

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Wein von großer Klassik, elegant und präzise, der Frische und Finesse mit einer bemerkenswerten Definition des Merlot in Einklang bringt.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2014 à 2040

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • fruchtig