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Domaine des Roches Neuves - Saumur blanc Clos Romans 2022

LoireSaumurWeiß

Normaler Preis CHF 318.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 318.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 352.00
Grundpreis CHF 53.00 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine der Roches Neuves, gelegen in der Weinregion Loireist bekannt für seine authentischen und ausdrucksstarken Weine. Clos Romane 2022, A Saumur WeißDieser Wein verkörpert diese Philosophie mit seiner aromatischen Fülle und seiner feinen Mineralität. Die sorgfältig kultivierten Reben offenbaren ein einzigartiges Terroir, das die Herstellung von Weinen von großer Finesse ermöglicht. domaine Sie legen Wert darauf, die Umwelt zu respektieren und traditionelles Wissen zu schätzen, und bieten daher Weine an, die die Geschichte ihres Landes erzählen.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein wunderschöner, hellgoldener Farbton.
Nase : Ein frischer und blumiger Duftstrauß mit Noten von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten.
Mund : Der Antrunk ist lebhaft, unterstützt von einer angenehmen Säure und Aromen von Birne und Zitrone.
Finale: Langer, mineralischer Abgang, der ein Gefühl von Reinheit im Mund hinterlässt.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, einem warmen Ziegenkäsesalat oder Kräuterhähnchen.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine der Roches Neuves Der Weinberg liegt auf lehm-kalkhaltigen Böden, ideal für den Anbau verschiedener Rebsorten. Die jahrzehntealten Reben profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung, was eine optimale Reifung der Trauben fördert. Die Biodiversität des Terroirs ermöglicht einen naturnahen Anbau und bringt so Weine von großer Authentizität hervor. Nachhaltige Bewirtschaftung und die Achtung der natürlichen Zyklen bilden den Kern der Philosophie des Weinguts. domaine, ermöglicht es, den vollen Reichtum seines Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

Eigentümer und Geschichte

Thierry Germain, Eigentümer und passionierter Winzer, steht an der Spitze des Unternehmens. Domaine der Roches Neuves. Nach dem Erwerb der domaine 1991 stellte er seine Produktion rasch auf umweltfreundlichen Weinbau um und führte ökologische und biodynamische Anbaumethoden ein. Thierry widmet sich der Vielfalt der Terroirs von Saumur und kreiert authentische Weine, die ihren Ursprung widerspiegeln. Sein Engagement für nachhaltigen Weinbau und seine Liebe zum Land machen ihn zu einer Schlüsselfigur der französischen Weinszene.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine der Roches Neuves Es ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Die handgelesenen Trauben werden schonend gepresst, um ihre Integrität zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und fördert so die reine Entfaltung der Aromen. Die Reifung auf der Feinhefe über einen variablen Zeitraum verleiht dem Wein Komplexität und Fülle. Diese Sorgfalt in jedem einzelnen Schritt der Weinherstellung spiegelt sich in der Qualität der Weine wider, die das Wesen ihres Terroirs perfekt einfangen.

New Rocks Anwesen

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Die Meinung der Mitarbeiter

Saumur weiß Clos Romans 2022 ist eine wahre Ode an Frische und Eleganz, die ein berauschendes Sinneserlebnis bietet.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Kosten
  • Mineral