Domaine Philippe Alliet - Chinon Vieilles Vignes 2021
  • Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine Philippe Alliet - Chinon Vieilles Vignes 2021

Loire • Chinon • Rot

CHF 111.00 inkl. MwSt.
CHF 111.00 inkl. MwSt. CHF 124.00
CHF 18.50 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

Nicht vorrätig

Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine Philippe Alliet, im Herzen der Appellation gelegen Chinon In Loireist bekannt für seine außergewöhnlich guten Weine. Das Weingut liegt auf Lehm-Kalksteinböden. domaine fördert umweltfreundliche Praktiken. Vieilles Vignes 2021 Sie zeichnen sich durch ihre Komplexität und Authentizität aus und bieten ein unvergessliches Sinneserlebnis. Jeder Schluck zeugt von der Expertise eines passionierten Winzers, der tief mit seinem Terroir verwurzelt ist.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Kleid von Domaine Philippe Alliet - Chinon Vieilles Vignes Der Jahrgang 2021 präsentiert sich in einem wunderschönen, tiefen Rot. In der Nase verschmelzen Aromen von reifen roten Früchten, Kirsche und einem Hauch von Gewürzen harmonisch. Am Gaumen ist der Auftakt direkt und offenbart eine feine Tanninstruktur sowie eine anhaltende Frische. Der Abgang ist lang und elegant und hinterlässt einen mineralischen Eindruck, der an das außergewöhnliche Terroir seiner Herkunft erinnert.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Gerichten in Soße, wie zum Beispiel Coq au Vin.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Die Weinberge von Philippe Alliet erstrecken sich über Lehm-Kalkstein-Hänge und profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung. Die in diesem fruchtbaren Boden verwurzelten Reben bringen Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervor. climat Das gemäßigte Klima des Loiretals mit seinen heißen Sommern und milden Wintern begünstigt eine langsame und gleichmäßige Reifung der Früchte. vieilles vignes, Die oft mehrere Jahrzehnte alten Reben tragen zur Komplexität und Tiefe der Aromen bei und ermöglichen so die Herstellung von Weinen, die die ganze Authentizität des Terroirs zum Ausdruck bringen.

Eigentümer und Geschichte

Philippe Alliet, ein leidenschaftlicher und visionärer Winzer, steht an der Spitze des Weinguts. domaine Das Weingut trägt seinen Namen. Sein Qualitätsanspruch und sein Respekt vor dem Terroir haben ihn zu einer Symbolfigur der Appellation Chinon gemacht. Mit handwerklichem Anspruch überwacht er jeden Produktionsschritt, vom Anbau der Reben bis zur Reifung der Weine. Sein Sohn, der in das Familienunternehmen eingetreten ist, … domaine, Sie führen diese Familientradition fort und bringen gleichzeitig neue Perspektiven ein. Gemeinsam kreieren sie Weine, die die Geschichte ihrer Heimat erzählen und Weinliebhaber weltweit begeistern.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Philippe Alliets Weinherstellung ist eine akribische Kunst, die Traditionen respektiert und gleichzeitig moderne Techniken einbezieht. Die sorgfältig geernteten Trauben werden entrappt und in Gärtanks vergoren, wodurch Tannine und Aromen schonend extrahiert werden. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wo der Wein an Komplexität und Fülle gewinnt. Dieser akribisch überwachte Prozess bewahrt die Identität des Terroirs und verleiht dem Wein gleichzeitig eine schöne Struktur. Jeder Schritt, von der Lese bis zur Abfüllung, wird mit größter Sorgfalt ausgeführt, um die Authentizität und Qualität der Weine zu garantieren.

Entdecken Sie Domaine Philippe Alliet

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein präziser und ausdrucksstarker Cabernet Franc mit Aromen von knackigen roten Früchten, Veilchen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich fokussiert und frisch, getragen von feinen Tanninen und einer wunderbaren Spannung des Loiretals.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2024 à 2031

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Mineral