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M. Chapoutier - Hermitage blanc Chante-Alouette 2020

Rhône • Hermitage • Weiß

CHF 333.00 inkl. MwSt.
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CHF 55.50 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

L'Einsiedelei Weiß Sing-Lark 2020 von M. Chapoutier verkörpert die Exzellenz der Weine des Tals RhôneAn den steilen Hängen der Eremitage gelegen, domaine profitiert von einem idealen Mikroklima für die Traubenreife. Die Weine von M. Chapoutier Diese Weine sind für ihre Komplexität und Eleganz bekannt und spiegeln ein reiches Terroir sowie eine Philosophie wider, die den Respekt vor der Natur in den Mittelpunkt stellt. Dieser Weißwein aus edlen Rebsorten verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Strahlendes Goldgelb.
Nase : Ein komplexer Strauß aus weißen Blüten, Zitrusfrüchten und mineralischen Nuancen.
Mund : Rund und elegant, offenbart es Noten von reifen Früchten und eine angenehme Frische.
Finale: Lang anhaltend und beständig, geprägt von einer feinen Mineralität.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu gebratenem Geflügel oder gegrilltem Fisch mit Zitrusfrüchten.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von M. Chapoutier Sie erstreckt sich über die prestigeträchtigen Hänge von Hermitage, wo die abwechslungsreichen Böden aus gerollten Kieselsteinen, Lehm und Schiefer den Trauben eine einzigartige Vielfalt verleihen. climat, Die einzigartige Verbindung mediterraner und kontinentaler Einflüsse fördert die optimale Reifung der Rebsorten und ermöglicht so die Entfaltung eines außergewöhnlichen Terroirs. Die oft alten Reben werden biodynamisch bewirtschaftet, was einen umwelt- und artenschonenden Weinbau gewährleistet.

Eigentümer und Geschichte

Derzeit unter der Leitung von Michel Chapoutier, DER domaine Sie verkörpert Leidenschaft und Familientradition. Michel, ein leidenschaftlicher Verfechter des nachhaltigen Weinbaus, konnte die domaine unter Wahrung seiner Wurzeln. Er führte biodynamische Anbaumethoden ein, überzeugt davon, dass der Boden im Einklang mit seinem natürlichen Gleichgewicht bewirtschaftet werden muss. Unter seiner Führung M. Chapoutier produziert weiterhin Weine von außergewöhnlicher Qualität, die eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir und ein Bekenntnis zu Exzellenz widerspiegeln.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung des Hermitage Blanc Chante-Alouette 2020 respektiert die Tradition und integriert gleichzeitig moderne Techniken. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden schonend gepresst, um ihre Integrität zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Eichenfässern, was dem Wein aromatische Komplexität und eine elegante Struktur verleiht. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe entwickelt eine samtige Textur und intensiviert die Aromen. Jeder Schritt wird mit größter Sorgfalt ausgeführt, um die Essenz des Terroirs einzufangen.

Herr Chapoutier

Entdecken Sie Herr Chapoutier

Die Meinung der Mitarbeiter

Der Hermitage Blanc Chante-Alouette 2020 ist eine wahre Symphonie der Aromen, die es unverzüglich zu entdecken gilt.

  • Serviertemperatur 10–12 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2030

Weinprofil

  • Komplex
  • Mineral
  • Fruchtig