93 WS
Greywacke - Marlborough Wild Sauvignon Blanc 2016

    Greywacke - Marlborough Wild Sauvignon Blanc 2016

    Nouvelle Zélande • Marlborough • Weiß

    CHF 154.00 inkl. MwSt.
    CHF 154.00 inkl. MwSt. CHF 0.00
    CHF 34.22 / Liter
    Verpackung : 1 x 150CL – Karton

    Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

    Nicht vorrätig

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Marlborough Wild Sauvignon Weiß 2016 von Grauwacke ist eine Ode an die NeuseelandDieser trockene Weißwein aus der legendären Marlborough-Region offenbart einen einzigartigen Charakter. Greywacke, domaine Dieser berühmte Wein fängt die Essenz des neuseeländischen Terroirs in jeder Flasche ein. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Sauvignon Blanc verführen und erleben Sie ein intensives Geschmackserlebnis.
    Bewertungen

    Bewertungen

    • Wine Spectator 93/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der 2016er Marlborough Wild Sauvignon Blanc präsentiert sich in einem strahlenden Hellgelb. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er lebendig und frisch im Antrunk, gefolgt von einer angenehmen Fülle und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische und Mineralität.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Es passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder einem frischen Zitrus-Salat.
    Produzent

    Produzent

    Die Herkunft des Greywacke Marlborough Wild Sauvignon Blanc wird nicht offengelegt. Die Region Marlborough ist jedoch bekannt für ihre vielfältigen Böden, die von alluvialen Kiesen bis hin zu schluffigen Lehmböden reichen und somit ideale Bedingungen für den Anbau von Sauvignon Blanc bieten. climat Ein gemäßigtes Seeklima mit langen Sonnenstunden und kühlen Nächten fördert eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben und trägt so zur Konzentration der Aromen und zur Ausgewogenheit der Weine bei.

    Eigentümer und Geschichte

    Greywacke gehört Kevin Judd, einem passionierten und erfahrenen Winzer. Aufbauend auf seinen Erfahrungen bei Cloudy Bay gründete er Greywacke, um seine persönliche Vision von Marlborough Sauvignon Blanc und Pinot Noir zum Ausdruck zu bringen. Sein Qualitätsanspruch und sein Respekt vor dem Terroir spiegeln sich in Weinen von großer Finesse und bemerkenswerter Authentizität wider.

    Weinbereitung und Ausbau

    Informationen zum Weinherstellungsprozess des Greywacke Marlborough Wild Sauvignon Blanc sind nicht verfügbar. Es kann jedoch davon ausgegangen werden, dass der domaine Das Weingut bevorzugt einen fruchtbetonten Ansatz und verwendet einheimische Hefen für die Gärung, um den Terroircharakter des Weins hervorzuheben. Die Reifung auf der Feinhefe kann ebenfalls eingesetzt werden, um dem Wein mehr Komplexität und Struktur zu verleihen. Ziel ist es, die Frische und Lebendigkeit des Sauvignon Blanc zu bewahren und ihm gleichzeitig bemerkenswerte Tiefe und Eleganz zu verleihen.

    Entdecken Sie Greywacke

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein Sauvignon Blanc, der alle Regeln sprengt, ein wahres Markenzeichen von Greywackes Expertise und dem Reichtum des neuseeländischen Terroirs.

    • Serviertemperatur 8–10 °C

    • Höhepunkt 2018 à 2030

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Mineral