95 WS
Château Mouton Rothschild 2004
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Château Mouton Rothschild 2004

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rosso

CHF 621.00 IVA inclusa
CHF 621.00 IVA inclusa
CHF 828.00 / litro
Confezione : 1 x 75CL - Carton

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Descrizione

IL Château Mouton Rothschild, situato a Paulillac nella regione vinicola di BordeauxÈ un emblema dell'eccellenza francese. Classificato 1er Grand Cru Classé, Incarna una tradizione vinicola che unisce il sapere ancestrale all'innovazione. L'annata 2004Con la sua profondità e complessità, riflette il terroir unico di questa denominazione. I vini di Mouton Rothschild Sono rinomati per il loro potenziale di invecchiamento e la loro armonia, conquistando il palato degli amanti del vino in tutto il mondo.
Punteggi

Punteggi

  • Wine Spectator 95/100
  • James Suckling 94/100
  • Decanter 95/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un abito splendido, di un rosso intenso, quasi opaco.
Naso : Un bouquet complesso di frutti neri, cedro e spezie.
Bocca : Potente e vellutato, rivela tannini setosi e una splendida acidità.
Finale: Lungo e persistente, con note di cioccolato fondente e vaniglia.

Abbinamenti cibo e vino

Ideale con petto d'anatra alle ciliegie o filetto di manzo arrosto.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Mouton Rothschild Si estende su 90 ettari, coltivati principalmente a Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. I terreni sono ghiaiosi, il che favorisce un ottimo drenaggio e permette alle radici di penetrare in profondità. climat, Il clima, temperato dalla vicinanza dell'estuario della Gironda, offre condizioni ideali per la maturazione dell'uva. L'approccio viticolo di domaine L'azienda pone l'accento sulla viticoltura sostenibile, puntando a rispettare e preservare l'ecosistema locale, producendo al contempo uve di alta qualità.

Proprietario e storia

Oggi, il Château Mouton Rothschild è guidata da Philippe Sereys de Rothschild, che continua a sostenere l'eredità di famiglia. Sotto la sua guida, domaine Ha saputo coniugare con successo tradizione e modernità, rafforzando la sua reputazione a livello globale. La passione per il vino e l'arte è al centro del loro approccio, con collaborazioni artistiche che rendono ogni bottiglia un'opera d'arte unica. La famiglia Rothschild rimane impegnata nella tutela dell'ambiente e nella qualità della produzione, garantendo che ogni annata sia una vera espressione del terroir di Pauillac.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Château Mouton Rothschild Si tratta di un processo meticoloso e artigianale. Le uve vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate e pigiate. La fermentazione alcolica avviene in tini di legno, consentendo una delicata estrazione dei tannini. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per circa 18 mesi. Questo lungo affinamento contribuisce alla complessità e alla ricchezza del vino, integrando armoniosamente gli aromi del legno. Gli assemblaggi sono realizzati con cura, con l'obiettivo di esaltare al meglio le caratteristiche di ogni annata.

Château Mouton Rothschild

Scoprire Château Mouton Rothschild

L'opinione della squadra

Un vino che incarna eleganza e potenza, promettendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2014 à 2045

Profilo del vino

  • complesso
  • struttura in legno
  • speziato