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18 RVF - Consegna gratuita 🚚
Château Pontet-Canet 2017
Bordeaux • Pauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rosso
Prezzo di listino CHF 723.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 723.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 160.67 / litroCHF 0.00 -

95 B&D Château Durfort-Vivens 2021
Bordeaux • Margaux • 2ème Grand Cru Classé • Rosso
Prezzo di listino CHF 329.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 329.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 73.11 / litroCHF 0.00 -

98 WA - Consegna gratuita 🚚
M.Chapoutier - De l'Orée 2015 - Hermitage
Rhône • Hermitage • Bianco
Prezzo di listino CHF 566.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 566.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 251.56 / litroCHF 761.00 -

Montirius - La Muse Papilles 2022 - Côtes du Rhône
Rhône • Côtes du Rhône • Rosso
Prezzo di listino CHF 88.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 88.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 19.56 / litroCHF 0.00 -

89-91 WA Château Fonplégade 2021
Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rosso
Prezzo di listino CHF 230.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 230.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 51.11 / litroCHF 0.00 -

91-94 BH Comte Armand - 1er Cru Clos des Epeneaux - Monopole 2021 - Pommard
Bourgogne • Pommard • Rosso
Prezzo di listino CHF 174.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 174.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 232.00 / litroCHF 0.00 -

94-96 WA Domaine Trapet Père & Fils - 2022 - Latricières-Chambertin Grand Cru
Bourgogne • Latricières-Chambertin Grand Cru • Rosso
Prezzo di listino CHF 456.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 456.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 608.00 / litro -

94 WA Domaine des Roches Neuves - Franc de Pied 2022 - Saumur Champigny
Loire • Saumur-Champigny • Rosso
Prezzo di listino CHF 99.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 99.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 44.00 / litro -

90 WA Marcel Deiss - La Longe Colline 2020 - Langenberg
Alsace • Langenberg • Bianco
Prezzo di listino CHF 69.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 69.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 30.67 / litroCHF 104.00 -

93 V Domaine Huet - Le Haut-Lieu Demi Sec 2022 - Vouvray
Loire • Vouvray • Bianco
Prezzo di listino CHF 86.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 86.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 38.22 / litroCHF 91.00 -

90 V Marcel Deiss - Le Vignoble Féodal 2020 - Burg
Alsace • Burg • Bianco
Prezzo di listino CHF 79.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 79.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 35.11 / litroCHF 99.00 -

95 WA Marcel Deiss - 2021 - Altenberg de Bergheim Grand Cru
Alsace • Altenberg de Bergheim Grand Cru • Bianco
Prezzo di listino CHF 176.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 176.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 78.22 / litroCHF 219.00 -

87 V Montirius - Minéral blanc 2021 - Vacqueyras
Rhône • Vacqueyras • Bianco
Prezzo di listino CHF 135.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 135.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 30.00 / litroCHF 159.00 -

94 V Montirius - Le Clos 2017 - Vacqueyras
Rhône • Vacqueyras • Rosso
Prezzo di listino CHF 83.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 83.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 36.89 / litroCHF 118.00 -

Domaine Gauby - Vieilles Vignes 2020 - Côtes du Roussillon
Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Rosso
Prezzo di listino CHF 97.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 97.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 43.11 / litro -

Domaine des Roches Neuves - L'Insolite 2022 - Saumur
Loire • Saumur • Bianco
Prezzo di listino CHF 116.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 116.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 25.78 / litroCHF 0.00 -

97 JS - Consegna gratuita 🚚
Quintessa - 2022 - Napa Valley
USA • Napa Valley • Rosso
Prezzo di listino CHF 723.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 723.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 321.33 / litro -

Mas del Périé - Les Acacias 2021 - Cahors
Sud-Ouest • Cahors • Rosso
Prezzo di listino CHF 165.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 165.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 36.67 / litroCHF 0.00 -

87-89 BH Domaine de La Pousse d'Or - 2020 - Chambolle-Musigny
Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rosso
Prezzo di listino CHF 206.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 206.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 91.56 / litroCHF 0.00 -

92 WA Domaine des Roches Neuves - Franc de Pied 2021 - Saumur Champigny
Loire • Saumur-Champigny • Rosso
Prezzo di listino CHF 99.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 99.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 44.00 / litroCHF 0.00 -

92 WS Joseph Phelps Vineyards - Cabernet Sauvignon 2019 - Napa Valley
Monde • Napa Valley • Rosso
Prezzo di listino CHF 73.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 73.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 97.33 / litroCHF 0.00 -

96 WS M.Chapoutier - Barbe Rac 2019 - Châteauneuf-du-Pape
Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rosso
Prezzo di listino CHF 119.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 119.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 158.67 / litro -

90 V Domaine Rossignol-Trapet - 1er Cru Clos Prieur 2020 - Gevrey-Chambertin
Bourgogne • Gevrey-Chambertin • Rosso
Prezzo di listino CHF 124.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 124.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 165.33 / litroCHF 0.00 -

Domaine Le Roc Des Anges - Segna de Cor 2021 - Côtes du Roussillon
Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Rosso
Prezzo di listino CHF 100.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 100.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 22.22 / litroCHF 0.00 -

98 WA Marcel Deiss - 2021 - Mambourg Grand Cru
Alsace • Mambourg Grand Cru • Bianco
Prezzo di listino CHF 192.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 192.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 85.33 / litroCHF 0.00 -

90-92 WA Domaine du Coulet - Brise Cailloux 2019 - Cornas
Rhône • Cornas • Rosso
Prezzo di listino CHF 236.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 236.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 52.44 / litro -

92 WS Domaine de Beaurenard - Argiles Bleues 2019 - Rasteau
Rhône • Rasteau • Rosso
Prezzo di listino CHF 181.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 181.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 40.22 / litroCHF 0.00 -

96+ WA Perrin & Fils - Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2013 - Châteauneuf-du-Pape
Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rosso
Prezzo di listino CHF 291.00 IVA inclusaPrezzo scontato CHF 291.00 IVA inclusa Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 388.00 / litro
I benefici dei vini biodinamici
Se i vini prodotti in biodinamica Offrono un piacere in più all'esperienza di degustazione; tutti gli amanti del vino, e in particolare gli atleti di alto livello, ne sottolineano anche il vantaggio di essere particolarmente digeribili. È inoltre dimostrato che vini prodotti con metodi biodinamici I vini ben invecchiati contengono livelli più elevati di antociani, antiossidanti di alta qualità. Non è raro che i vini biodinamici abbiano livelli di solfiti inferiori alla norma.
Per produrre un vino biodinamico
Per l'enologo, praticare la biodinamica richiede un notevole impegno in vigna e un forte impegno. Inizialmente, ha bisogno padroneggiare l'agricoltura biologica poi passare a una fase superiore, per comprendere l'influenza degli astri sulla pianta e preparare la sua cassetta degli attrezzi. Questo sarà, inoltre, realizzato il più spesso possibile con soluzioni locali: tisane, corno di silice, corno di sterco di mucca, ecc.
Una soluzione al riscaldamento globale
Curando attentamente il terreno e favorendo lo sviluppo di apparati radicali profondi, il viticoltore rafforza le difese immunitarie della vite contro minacce come oidio, peronospora, forti piogge, grandinate, siccità, ondate di calore e altro ancora. Ad esempio, un trattamento a base di alghe consente a una vite indebolita da una grandinata di riprendersi tre volte più velocemente di una vite vicina non trattata.
Demeter, Biodyvin o senza etichetta
Esistono diverse etichette per certificare la buona pratica di un agricoltura biodinamicaQueste etichette vengono assegnate una volta che la conversione è stata generalizzata all'intero domaine. In realtà, una volta deciso di fare il grande passo, è raro tornare indietro. L'etichetta non è sempre adottata dalle aziende, soprattutto quelle più prestigiose, che non vogliono associare o attribuire la qualità del loro vino a nient'altro che il proprio marchio.
La prerogativa dei grandi patrimoni
Ogni anno, l'elenco delle conversioni annunciate si allunga, aggiungendosi alle prestigiose case che possono o non possono affermare di essersi convertite, ma praticano l'agricoltura biodinamica: domaine Romanée Conti e il conte Liger Bel Air In Borgogna, gli champagne Roederer, gli châteaux Pontet-Canet, Palmer, Smith Haut-Lafitte e Ausone a Bordeaux, la casa M Chapoutier e il Château de Beaucastel nella valle del Rodano, le case Deiss e Zind Humbrecht in Alsazia, le tenute Huet e Chidaine nella Loira.



























