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Château Mouton Rothschild 1996

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rosso

CHF 1,079.00 IVA inclusa
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Descrizione

IL Château Mouton Rothschild, situato a Pauillac In Bordeauxè un 1er Grand Cru Classé rinomato per la sua eccellenza. La sua ricca e affascinante storia risale a 1853, Quando Barone Nathaniel de Rothschild acquisito domaine. Questo vino iconico è il risultato di una competenza unica e di una filosofia incentrata sull'armonia tra tradizione e innovazione. Château Mouton Rothschild 1996 incarna questa ricerca dell'eccellenza, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Punteggi

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  • Parker (WA) 97/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di Château Mouton Rothschild L'annata 1996 è di un rosso intenso e brillante. Al naso si apre con aromi complessi di frutta nera, cedro e spezie. Al palato, questo vino rivela un corpo strutturato, con tannini setosi e una piacevole acidità che gli conferisce grande freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione di eleganza e potenza.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina meravigliosamente al petto d'anatra con frutti rossi o a un formaggio stagionato.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Mouton Rothschild Si trova su terreni ghiaiosi, un terroir ideale per la coltivazione di vitigni bordolesi. Le viti sono curate con cura, utilizzando pratiche viticole sostenibili che rispettano l'ambiente e promuovono la biodiversità. climat Il clima temperato della regione, influenzato dall'estuario della Gironda, consente una maturazione ottimale delle uve, garantendo così un raccolto di alta qualità. Una rigorosa selezione delle uve è essenziale per produrre vini eccezionali che riflettano il loro terroir.

Proprietario e storia

Oggi, i suoi tre figli, Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild, sono diventati comproprietari della Château, si impegnano a perpetuare la ricerca dell'eccellenza instillata dalla madre. Uniti da questa stessa ambizione, Camille e Julien collaborano a stretto contatto con Philippe, Presidente del Consiglio di Sorveglianza di Baron Philippe de Rothschild SA, che continua a gestire l'illustre tenuta con il suo noto successo. Premier Cru.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Château Mouton Rothschild Si tratta di un processo meticoloso che coniuga tradizione e innovazione. Le uve vengono selezionate a mano e diraspate prima di essere fermentate in vasche a temperatura controllata. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, che aggiungono ulteriore complessità al vino. Questo processo di invecchiamento dura circa 18 mesi, durante i quali il vino evolve e si trasforma, sviluppando aromi ricchi e sfumati. Ogni fase è eseguita con cura per garantire la qualità e l'autenticità del vino.

Château Mouton Rothschild

Scoprire Château Mouton Rothschild

L'opinione della squadra

Potente e sgargiante, questo Mouton colpisce per la sua ricchezza aromatica, la sua ampia struttura e la sua energia ancora vibrante.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2006 à 2050

Profilo del vino

  • complesso
  • telaio in legno
  • minerale