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Château Mouton Rothschild 2003
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Château Mouton Rothschild 2003

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rosso

CHF 684.00 IVA inclusa
CHF 684.00 IVA inclusa
CHF 912.00 / litro
Confezione : 1 x 75CL - Carton

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Descrizione

IL Château Mouton Rothschild, situato a Paulillac nella prestigiosa regione di Bordeauxè un 1er Grand Cru Classé con un carattere unico. Questo domaine Questa tenuta iconica, fondata nel XVIII secolo, si distingue per i suoi vini di grande complessità e profondità ineguagliabile. L'annata 2003Caratterizzata da un caldo eccezionale, questa regione rivela appieno l'estensione di questo straordinario terroir, dove il sapere ancestrale e l'innovazione si incontrano per offrire vini di rara eleganza.
Punteggi

Punteggi

  • La Revue du Vin de France 19/20
  • Wine Spectator 94/100
  • James Suckling 96/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un abito profondo e intenso con riflessi color rubino. Naso : Un ricco bouquet aromatico, che unisce frutti neri, spezie e note legnose. Bocca : Elegante e strutturato, offre una splendida struttura tannica e una spiccata mineralità. Finale: Lungo e persistente, con sentori di cioccolato fondente e cedro.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina splendidamente al petto d'anatra con frutti rossi o al carré d'agnello arrosto.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Mouton Rothschild Si estende su 90 ettari, coltivati principalmente a Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Il terreno, composto da ghiaia e argilla, favorisce un drenaggio ottimale, essenziale per la maturazione delle uve. climat Il clima oceanico temperato della regione, con influenze marittime, crea un microclima ideale che permette alle uve di raggiungere la perfetta maturazione. Ogni appezzamento viene coltivato con cura nel rispetto dell'equilibrio naturale, garantendo rese controllate e una qualità senza compromessi.

Proprietario e storia

Attualmente, il Château Mouton Rothschild è guidata da Philippe Sereys de Rothschild, un discendente della famiglia fondatrice. Sotto la sua guida, domaine è riuscito a mantenere il suo status di punto di riferimento nella produzione vinicola integrando pratiche innovative. Philippe de Rothschild ha anche rafforzato il legame tra vino e arte, rendendo Mouton Rothschild Ambasciatore di cultura ed estetica. Il suo impegno per la qualità e l'autenticità si riflette in ogni bottiglia, garantendo un'eredità destinata a perdurare di generazione in generazione.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Château Mouton Rothschild Si tratta di un processo meticoloso che inizia con la vendemmia manuale, garantendo la selezione delle uve più sane. Dopo un'accurata selezione, le uve vengono diraspate e pigiate prima di essere poste in tini per una fermentazione controllata. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, che consentono al vino di acquisire una complessità aromatica unica. Questo periodo di affinamento, che dura circa 18 mesi, è attentamente monitorato per raggiungere una perfetta armonia tra il legno e il frutto. Ogni fase è studiata con cura per esaltare l'espressione del terroir.

Château Mouton Rothschild

Scoprire Château Mouton Rothschild

L'opinione della squadra

Questo Château Mouton Rothschild Il 2003 è un invito a un viaggio sensoriale, un'esperienza che coniuga potenza e delicatezza.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2013 à 2040

Profilo del vino

  • Complesso
  • struttura in legno
  • fruttato