Fiorito

L'AOC Fleurie è interamente compreso nel comune omonimo. È esposto a sud-est ed è dominato dalla Cappella della Madonna, da cui si gode un magnifico panorama sui vigneti circostanti.essenziale per la vigna si basa su un terreno sabbioso.
Questa denominazione è spesso considerata la più femminile dei 10 cru del Beaujolais perché produce vini rossi pregiati ed elegante, con aromi di fiori e frutta.

Château de Poncié & Villa Ponciago

IL Château di Ponce è un molto vecchio domaine Beaujolais, originariamente chiamato Villa PonciagoTracce della sua attività vinicola si trovano già a partire dal X secolo! È stata acquistata nel 2008 dalla famiglia Henriot, fondatrice dello Champagne Henriot e che gestisce anche la Case Bouchard & Figli e William Fèvre in BorgognaJoseph Bouchard e Frederic Weber guidano il Château, Il primo in vigna, il secondo in cantina.

IL domaine prodotto sotto il nome Château da Poncié due vini a denominazione Fleurie, “La Salomine” e “Le Pré Roi”, oltre ad un vino bianco nel Beaujolais-Village, “Grande Lamure”.

Sotto il nome Villa Ponciago troverete i vini Fleurie "La Réserve", "Les Hauts du Py" e "La Roche Muriers", che possono essere invecchiati per circa dieci anni. Potrete inoltre degustare altri quattro vini in Beaujolais-Villages, Brouilly, Morgon E Mulino a vento.

Domaine di Vissoux

IL Domaine di Vissoux si trova a Saint-Vérand, nella regione delle Pierres Dorées, a Beaujolais meridionalePierre-Marie e Martine Chermette coltivano le loro viti utilizzando pratiche agricole sostenibili, con interventi il meno frequenti possibile. Producono Beaujolais rossivini bianchi e rosati, un Crémant de Bourgogne, nonché una crème de cassis e una crème de pêche de vigne.

In denominazione Fiorito, IL Domaine Vissoux propone due cuvée, per due terroir diversi. "Poncié" è floreale e setoso, mentre "Les Garants" è solare, vivace e fruttato.