Domaine Lafarge-Vial - Fleurie 2020

    Domaine Lafarge-Vial - Fleurie 2020

    Beaujolais • Fleurie • Rosso

    CHF 296.00 IVA inclusa
    CHF 296.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 32.89 / litro
    Confezione : 12 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Fiorito 2020 Di Domaine Lafarge-Vial è un'ode ai prodotti locali di BeaujolaisQuesto vino rossoQuesto vino, della denominazione Fleurie, colpisce per il suo delicato profilo aromatico e la sua elegante struttura. Domaine Lafarge-Vial si impegna a produrre vini autentici che riflettano la ricchezza e il carattere unico del suo terroir. Un Fleurie che promette un'esperienza di degustazione indimenticabile.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Fleurie 2020 si presenta con un colore rubino brillante. Al naso, emana aromi di frutti rossi freschi, peonia e violetta. Al palato è morbido ed elegante, con una bella freschezza e tannini setosi. Il finale è persistente, con note fruttate e floreali. Un vino armonioso e affascinante, perfetto da condividere con amici e familiari.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente al pollame arrosto, a un'insalata gourmet o a un piatto di formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Lafarge-Vial si estende sui pendii della denominazione Fleurie, beneficiando di un'esposizione ideale e di un microclima favorevole alla maturazione delle uve Gamay. Il terroir, di cui non viene data notizia, gioca un ruolo cruciale nella tipicità dei vini. domaine. I terreni accuratamente coltivati consentono alle radici della vite di assorbire gli elementi necessari allo sviluppo del frutto. Domaine Lafarge-Vial si impegna a preservare la biodiversità e a promuovere un ecosistema equilibrato, per vini autentici e rispettosi dell'ambiente.

    Proprietario e storia

    IL Domaine Lafarge-Vial è uno dei progetti più entusiasmanti emersi nel Beaujolais negli ultimi anni. Rappresenta l'unione di due nomi illustri della Borgogna: Frédéric Lafarge (del leggendario Domaine Michel Lafarge a Volnay) e sua moglie Chantal Vial. Nel 2014, questa coppia di viticoltori puristi ha deciso di attraversare il confine della Côte d'Or per stabilirsi nel Beaujolais, convinti dall'eccezionale potenziale dei terroir granitici per il vitigno Gamay.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Lafarge-Vial è prodotto con cura meticolosa, nel rispetto delle tradizioni del Beaujolais. Le uve vengono raccolte al momento ottimale della maturazione e poi rigorosamente selezionate. La macerazione è condotta delicatamente per estrarre aromi e tannini con finezza. Il processo di invecchiamento, i cui dettagli non sono divulgati, consente al vino di acquisire complessità e armonia. Domaine Lafarge-Vial privilegia metodi di vinificazione con interventi minimi, per consentire l'espressione di tutto il potenziale del terroir.

    Scoprire Domaine Lafarge-Vial

    L'opinione della squadra

    Un Fleurie vibrante, un invito a scoprire il fascino del Beaujolais, un vino che danza sul palato con infinita grazia.

    • Temperatura di servizio 14–16 °C

    • Apogeo 2023 à 2030

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Floreale
    • Costi