Escarpment - Martinborough Chardonnay 2020
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Escarpment - Martinborough Chardonnay 2020

Nouvelle Zélande • Martinborough • Weiß

CHF 179.00 inkl. MwSt.
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CHF 29.83 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Böschung Martinborough Chardonnay 2020 ist eine Einladung, die einzigartigen Aromen der NeuseelandDieser Wein WeißAus der Region Martinborough stammend, zeichnet sie sich durch ihre Frische und ihren lebendigen Fruchtgeschmack aus. domaine Escarpment, bekannt für sein Qualitätsbewusstsein, hat einen Chardonnay von großer Finesse hervorgebracht, der die Typizität seines Terroirs widerspiegelt.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Escarpment Martinborough Chardonnay 2020 präsentiert sich in einem strahlenden Goldton. In der Nase verströmt er Aromen von reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und feinen Noten gerösteter Haselnüsse. Am Gaumen ist er lebendig und frisch, gefolgt von einer geschmeidigen Textur und einer wunderbaren aromatischen Komplexität. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von einer angenehmen Mineralität. Ein eleganter und raffinierter Chardonnay.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Geflügel in Sahnesauce.
Produzent

Produzent

Der Weinberg Escarment erstreckt sich über die Hügel von Martinborough und profitiert von einem climat Das gemäßigte Klima und die ideale Lage sind weitere Pluspunkte. Das Terroir, dessen genaue Beschaffenheit nicht offengelegt wird, spielt eine entscheidende Rolle für die Qualität der Weine. Die Reben werden umweltschonend angebaut, wodurch der Charakter des Terroirs optimal zur Geltung kommt. domaine Besonderes Augenmerk wird auf die Bodenbearbeitung und Ertragskontrolle gelegt, um Trauben von optimaler Qualität zu gewinnen. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, um das einzigartige Potenzial jedes Terroirs zu erschließen.

Eigentümer und Geschichte

Die heutigen Eigentümer von Escarpment führen die Vision der Gründer fort und widmen sich der Herstellung außergewöhnlicher Weine, die das authentische Terroir von Martinborough widerspiegeln. Ihre Leidenschaft für den Weinbau und ihre Liebe zum Detail sind in jeder Flasche spürbar. Sie sind angetrieben von dem Wunsch, ihre Liebe zum Wein zu teilen und Menschen die einzigartigen Aromen Neuseelands näherzubringen. Ihr Engagement für Qualität und Umweltverantwortung macht Escarpment zu einem… domaine Ein absolutes Muss in der Region.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung bei Escarpment erfolgt mit größter Präzision, um die Frische und Komplexität der Aromen zu bewahren. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und anschließend schonend gepresst. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die sortentypischen Aromen zu erhalten. Der Reifeprozess, dessen Details nicht offengelegt werden, trägt zur Verfeinerung der Textur und zur Erweiterung der Aromenvielfalt des Weins bei. Jeder Schritt der Weinherstellung wird sorgfältig ausgeführt und vereint Tradition und Innovation.

Entdecken Sie Escarpment

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein neuseeländischer Chardonnay, der durch seine perfekte Balance zwischen Frische und aromatischer Komplexität besticht – eine wahre Einladung zu einer Geschmacksreise.

  • Serviertemperatur 10–12 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2028

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Kosten
  • Komplex