Domaine Gerard Boulay - Sancerre rouge Oriane 2017
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Domaine Gerard Boulay - Sancerre rouge Oriane 2017

Loire • Sancerre • Rot

CHF 411.00 inkl. MwSt.
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Verpackung : 12 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Sancerre Oriane 2017 von Domaine Gérard Boulay ist ein seltener und raffinierter Ausdruck von Pinot Noir in LoireDieser Rotwein aus der Appellation Sancerre offenbart eine subtile Balance zwischen Frucht, Frische und Mineralität. Domaine Gérard BoulayDas Weingut, bekannt für seinen Respekt vor dem Terroir, hat einen authentischen und eleganten Wein hervorgebracht, ein Zeugnis für den Reichtum des Weinbergs. Sancerre.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Sancerre Oriane 2017 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von frischen roten Früchten, Kirsche und Himbeere, untermalt von würzigen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er elegant, mit einer angenehmen Frische und seidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von einer feinen Mineralität. Ein ausgewogener und harmonischer Rotwein.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem Geflügel oder einer Platte mit gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Die Weinberge von Gérard Boulay erstrecken sich über die prestigeträchtigen Hänge von Sancerre. Das Terroir, dessen genaue Zusammensetzung nicht offengelegt wird, zeichnet sich durch ein Mosaik aus Kalk- und Lehm-Kalk-Böden aus und bietet eine Vielfalt, die dem Pinot Noir optimale Bedingungen bietet. Die ideale Sonneneinstrahlung der Reben fördert die optimale Reifung der Trauben. climat, nicht kommuniziert, ist vom kontinentalen Typ, mit heißen Sommern und kalten Wintern, was zur Typizität der Sancerre-Weine beiträgt.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Heute wird Gérard Boulay von Gérard Boulay, dem Erben einer langen Familientradition, geleitet. Er verkörpert die Leidenschaft und das Fachwissen, die über Generationen weitergegeben wurden. Tief mit seinem Terroir verbunden, arbeitet er mit Überzeugung daran, authentische und ausdrucksstarke Weine zu erzeugen, die die Exzellenz der Sancerre-Region widerspiegeln. Seine Tochter, deren Name nicht genannt wird, arbeitet ebenfalls auf dem Weingut. domaine, die Kontinuität des Familienerbes sichern.

Weinbereitung und Ausbau

Die Vinifizierung des Sancerre Rouge Oriane 2017 erfolgt mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung traditioneller Methoden. Die Trauben, deren genauer Standort nicht bekannt gegeben wird, werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Die Gärung, deren genauer Standort ebenfalls nicht bekannt gegeben wird, findet in Tanks unter Temperaturkontrolle statt, um die Aromen und die Frische der Frucht zu bewahren. Der Ausbau, dessen genauer Standort ebenfalls nicht bekannt gegeben wird, erfolgt in Fässern, wodurch der Wein an Komplexität gewinnt und sich verfeinert.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Sancerre von seltener Finesse, der mit seiner Frische und aromatischen Komplexität überrascht. Eine Einladung, den Pinot Noir der Loire neu zu entdecken.

  • Serviertemperatur 14–16 °C

  • Höhepunkt 2020 à 2027

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Kosten
  • Mineral