Domaine Gauby - Muntada 2020 - Côtes du Roussillon
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Domaine Gauby - Muntada 2020 - Côtes du Roussillon

Languedoc RoussillonCôtes du RoussillonRot

Normaler Preis CHF 481.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 481.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis CHF 80.16 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Holzkiste

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Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine Gauby, im Herzen von Côtes du RoussillonMuntada ist bekannt für seinen respektvollen Umgang mit dem Terroir. Die mit Leidenschaft hergestellten Weine spiegeln die Authentizität dieser sonnenverwöhnten Region wider. 2020 Er verkörpert das Wesen dieser Appellation in Perfektion – mit einer Komplexität und Finesse, die Kenner begeistern. Jeder Schluck ist eine sinnliche Reise durch die Landschaften des Languedoc, wo Natur und Expertise zusammenkommen, um außergewöhnliche Weine hervorzubringen.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Am Gaumen präsentiert sich der Muntada 2020 in einem tiefen Rot mit leuchtend violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich betörende Aromen von reifen schwarzen Früchten, schwarzer Johannisbeere und süßen Gewürzen, die eine schöne Komplexität versprechen. Am Gaumen offenbart er eine samtige Textur, getragen von seidigen Tanninen, und bietet Aromen von Schwarzkirsche und Lakritz. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen feinen mineralischen Eindruck, der an die steinigen Böden des Roussillon erinnert.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder provenzalischem Ratatouille.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Gauby Es erstreckt sich über sorgfältig ausgewählte Parzellen, wo die Harmonie zwischen Rebsorten und Boden von größter Bedeutung ist. Die biodynamisch angebauten Reben profitieren von einer climat Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern begünstigt ton- und kalkhaltige Böden, die es den Rebenwurzeln ermöglichen, die für die Herstellung charaktervoller Weine notwendigen Nährstoffe aufzunehmen. Umweltfreundliche Weinbaupraktiken gewährleisten einen nachhaltigen Weinbau und erhalten die Artenvielfalt sowie die Bodengesundheit.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Gauby wird derzeit von der Familie geführt Gauby, der Gérards Vision weiterführt Gauby. Gérards Kinder, die eine große Leidenschaft für dieses Land und sein Erbe hegen, sind voll in die Verwaltung des Anwesens eingebunden. domaine. Ihr Engagement für verantwortungsvollen und nachhaltigen Weinbau zeigt sich in jeder Flasche. Durch die Integration moderner Techniken unter Bewahrung von Traditionen gelingt es der Familie Gauby gewährleistet die Kontinuität einer reichen Geschichte und sorgt gleichzeitig dafür, dass diese Leidenschaft an zukünftige Generationen weitergegeben wird.

Weinbereitung und Ausbau

Für den Muntada 2020 wird die Weinherstellung mit größter Sorgfalt und Präzision durchgeführt. Die handgelesenen Trauben werden entrappt und schonend gequetscht. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch Frische und Aromenvielfalt erhalten bleiben. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Fülle. Die finale Cuvée ist das Ergebnis eines strengen Selektionsprozesses, der darauf abzielt, die Charakteristika jeder Parzelle hervorzuheben und gleichzeitig die Identität des Terroirs zu bewahren. Dieses handwerkliche Verfahren spiegelt die Liebe und den Respekt wider, die dem Wein entgegengebracht werden. Domaine Gauby Tür zu seinen Weinen.

Entdecken Sie Gauby Estate

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Die Meinung der Mitarbeiter

Der Muntada 2020 ist ein wahres Gedicht in der Flasche, eine Einladung, den Reichtum des Roussillon-Terroirs zu entdecken.

Weinprofil

  • Komplex
  • fruchtig
  • scharf