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Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape blanc Roussanne Vieilles Vignes 2020

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Weiß

CHF 145.00 inkl. MwSt.
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Verpackung : 1 x 75CL – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Châteauneuf-du-Pape Weiß Roussanne Vieilles Vignes 2020 von Château de Beaucastel Dieser Wein ist ein meisterhafter Ausdruck des Terroirs des Rhônetals. Er offenbart die Komplexität und den Reichtum, die die Roussanne-Rebe bei leidenschaftlichem und respektvollem Anbau entfalten kann. Ein vollmundiger, aromatischer Wein mit langem Abgang, der Liebhaber edler Weißweine begeistern wird.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Wein präsentiert sich in einem hellen Goldton, strahlend und klar. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von weißen Früchten (Pfirsich, Birne), Mandeln, weißen Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, reichhaltig und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und einem langen, anhaltenden Abgang von Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen. Ein Wein von großer Eleganz und Komplexität.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu feinem Fisch, Schalentieren, Geflügel in Soße oder zu gereiftem Ziegenkäse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg de Beaucastel profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, das sich durch das Vorhandensein von gerollten Kieselsteinen auszeichnet, typisch für die Appellation. Châteauneuf-du-Pape. Diese Kieselsteine speichern tagsüber die Sonnenwärme und geben sie nachts wieder ab, wodurch eine optimale Reifung der Trauben gefördert wird. Der Boden besteht aus einer Mischung aus Sand, Lehm und Kalkstein und bietet ideale Drainage sowie eine Vielzahl an Nährstoffen für die Reben. climat ist vom mediterranen Typus, mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern, beeinflusst vom Mistral, einem starken Wind, der den Weinberg reinigt.

Eigentümer und Geschichte

Die Familie Perrin steht an der Spitze der Château de Beaucastel seit mehreren Generationen. Heute kümmern sich Jean-Pierre und François Perrin darum. domaine, Sie führen die Familientradition mit Leidenschaft und Engagement fort und sind stets bestrebt, die Qualität ihrer Weine zu verbessern und die Umwelt zu schonen. Ihr Ansatz basiert auf Beobachtung, Experimentierfreude und Respekt vor dem Terroir. Sie gelten als Pioniere des nachhaltigen Weinbaus und engagieren sich für die Zertifizierung nach ökologischen und biodynamischen Prinzipien.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung erfolgt mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung traditioneller Methoden. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert und schonend gepresst. Die Gärung findet in Edelstahltanks und Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen statt, um die Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Die Reifung auf der Feinhefe dauert mehrere Monate und verleiht dem Wein Komplexität und Fülle. Anschließend wird der Wein abgefüllt und reift vor dem Verkauf noch eine weitere Zeit im Keller.

Schloss Beaucastel

Entdecken Sie Schloss Beaucastel

Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Weißwein ist eine wahre Einladung zum Reisen, eine Symphonie der Aromen, die den Reichtum und die Vielfalt des Terroirs widerspiegelt. Châteauneuf-du-Pape.

  • Serviertemperatur 12 °C

  • Höhepunkt 2024 à 2035

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Mineral