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Domaine Paul Avril - Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes 2020
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Domaine Paul Avril - Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes 2020

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rot

CHF 488.00 inkl. MwSt.
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CHF 108.44 / Liter
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Châteauneuf-du-Pape Clos Päpste 2020 von Domaine Paul Avril ist eine Ode an den Reichtum des Terroirs des Rhônetals. Dieser Wein Rot, das von einer angesehenen Herkunftsbezeichnung stammt, verkörpert die Leidenschaft und Expertise eines domaine Legendär. Lassen Sie sich von seiner aromatischen Komplexität und eleganten Struktur verführen – ein wahrhaft besonderes Geschmackserlebnis erwartet Sie. Ein außergewöhnlicher Rotwein, den Sie unbedingt entdecken müssen.
Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 97/100
  • Parker (WA) 96/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Châteauneuf-du-Pape Er präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und seidig, mit eleganten Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen reichen und geschmackvollen Eindruck. Ein Rotwein von großer Eleganz.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Paul Avril dehnt seinen Einfluss auf die besten Terroirs aus Châteauneuf-du-Pape. Das Terroir, das nicht offengelegt wird, verleiht den Weinen eine außergewöhnliche Komplexität und aromatische Fülle. climat Das mediterrane Klima, heiß und trocken, wird durch den Mistralwind gemildert, der für eine gute Belüftung der Reben sorgt und zur Konzentration der Aromen beiträgt. Die Weinbergsarbeit erfolgt umweltschonend, um den einzigartigen Charakter des Terroirs zu bewahren und Trauben von optimaler Qualität zu ernten. Jede Parzelle wird mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bewirtschaftet, um das Potenzial dieses einzigartigen Terroirs bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Paul Avril ist seit Generationen ein Familienweingut. Die Familie Avril hat ihr Erbe und überliefertes Wissen bewahrt und es gleichzeitig mit Modernität und Innovation bereichert. Auch heute noch führen die Inhaber die Familientradition mit Leidenschaft und Hingabe fort und sichern so die Qualität und Authentizität ihrer Weine. Ihre Verbundenheit zum Terroir und ihre Liebe zum Wein spiegeln sich in jeder Flasche wider und zeugen von der Geschichte und Seele des Weinguts. Domaine Paul Avril.

Weinbereitung und Ausbau

Cépages : On retrouve l'équilibre historique du domaine avec une majorité de Grenache (environ 55%), une part très importante de Mourvèdre (35%) qui apporte une structure et une capacité de garde exceptionnelles, et environ 10% de Syrah et autres cépages fins de l'appellation (Counoise, Vaccarèse).
Vinification : Fidèle à la philosophie de Paul-Vincent Avril, les raisins sont entièrement égrappés et les rendements sont drastiquement limités. L'élevage de 12 à 15 mois en vieux foudres de chêne préserve la pureté absolue du fruit sans jamais boiser le vin.

Die Meinung der Mitarbeiter

A Châteauneuf-du-Pape Von seltener Tiefe und Eleganz, ein wahrer Ausdruck der südlichen Rhône.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2045

Weinprofil

  • Komplex
  • Gerahmt
  • Fruchtig