Vieux Château Certan 2025
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Vieux Château Certan 2025

BordeauxPomerolRot

Verpackung : 1 x 75CL – Holzkiste

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Subskriptionweine - Lieferbeginn 2028

Beschreibung

DER Vieux Château Certan 2025 verkörpert die Exzellenz von Pomerol, ein Juwel der Bordeaux-Weinberge. Eingebettet in lehmig-kiesige Böden, domaine Historische Weine vereinen Tradition und Innovation zu Weinen von großer Komplexität. Die Philosophie von domaine Er basiert auf dem Respekt vor dem Terroir und einer sorgfältigen Weinherstellung mit dem Ziel, das Beste jedes Jahrgangs zum Vorschein zu bringen. Dieser Wein verspricht ein unvergessliches Sinneserlebnis und spiegelt ein Wissen wider, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Produzent

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Der Weinberg von Vieux Château Certan ist ein wahres Paradies der Artenvielfalt, das von einer climat Das gemäßigte ozeanische Klima sorgt für optimale Bedingungen. Die jahrzehntealten Reben wurzeln in lehmig-kiesigen Böden, die eine gute Drainage gewährleisten und gleichzeitig die notwendige Feuchtigkeit speichern. Diese Kombination aus Terroir und climat ermöglicht es uns, Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu gewinnen, die voller Sonnenschein und Authentizität sind, wodurch wir Weine herstellen können, die den ganzen Reichtum ihrer Herkunft zum Ausdruck bringen.

Eigentümer und Geschichte

Heute, Vieux Château Certan wird von einer leidenschaftlichen Familie geführt, die das Erbe dieses großartigen Unternehmens bewahrt. domaine. Die heutigen Eigentümer setzen sich für den Erhalt der Traditionen ein und integrieren gleichzeitig moderne Verfahren, um die Weinqualität zu optimieren. Ihr Engagement für Umweltverantwortung und Nachhaltigkeit spiegelt sich in jeder Flasche wider und sichert diesem Weingut eine vielversprechende Zukunft. domaine Legendär. Ihre Leidenschaft für Wein und Terroir spiegelt sich in harter Arbeit wider, mit dem Ziel, außergewöhnliche Jahrgänge anzubieten, die Weinliebhaber weltweit begeistern werden.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Vieux Château Certan Es ist ein Kunstwerk, bei dem jedes Detail zählt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden separat vinifiziert, um ihren individuellen Charakter zu bewahren. Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks reift der Wein in Eichenfässern, teils neuen, für eine je nach Jahrgang variierende Zeit. Dieser langsame und kontrollierte Prozess ermöglicht es den Aromen, sich zu entfalten und die Eichennoten subtil zu integrieren, während der unverfälschte Ausdruck des Terroirs respektiert wird. Die mit Sorgfalt komponierte Cuvée offenbart so in jeder einzelnen ihren einzigartigen Charakter.

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