93 B&D

    Château Cos d'Estournel Blanc 2021

    BordeauxBordeauxWeiß

    Normaler Preis CHF 134.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 134.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 0.00
    Grundpreis CHF 134.00 / Einheit
    Verpackung : 1 x 75 cl – Holzkiste

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    Nicht vorrätig

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Château Cos d'Estournel, gelegen bei Saint-Estèphe, verkörpert die Exzellenz von Bordeaux. Das domaine, Das im 18. Jahrhundert gegründete Weingut ist bekannt für seine erlesenen Weine und seinen respektvollen Umgang mit dem Terroir. Château Cos d'Estournel Blanc 2021Mit seiner wunderbaren aromatischen Komplexität zeugt dieser Wein von außergewöhnlicher Handwerkskunst. Die Rebsorten Sauvignon Blanc und Sémillon verschmelzen harmonisch zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Dieser Weißwein mit seinem frischen und fruchtigen Charakter wird Weinliebhaber begeistern, die Eleganz und Finesse suchen.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Bettane & Desseauve 93/100
    • Wine Spectator 90/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 97/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Wein besitzt einen leuchtenden, verführerischen Goldschimmer. In der Nase vermischen sich Aromen von weißen Blüten und frischen Früchten wie Birne und Zitrone mit mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig im Antrunk, gefolgt von einer angenehmen Rundheit und einer gut ausbalancierten Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen subtilen Hauch von Zitruszeste und Feuerstein.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Geflügelgerichten.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Cos d'Estournel Es erstreckt sich über sorgfältig ausgewählte Terroirs, die hauptsächlich aus Kies und Lehm bestehen. Dieser nährstoffreiche Boden bietet eine ausgezeichnete Drainage und fördert eine optimale Reifung der Trauben. climat Das gemäßigte ozeanische Klima der Region mit seinen maritimen Einflüssen ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Reifung, die für die Entwicklung der aromatischen Komplexität der Rebsorten unerlässlich ist. Die Reben werden sorgsam und mit nachhaltigen Methoden angebaut, die die Artenvielfalt und die Bodengesundheit erhalten.

    Eigentümer und Geschichte

    Aktuell ist die domaine Das Weingut wird von der Familie Caradec geführt, die das Erbe von Louis Gaspard d'Estournel erfolgreich fortführt und gleichzeitig eine moderne Vision einbringt. Ihr Streben nach Exzellenz und ihr Respekt vor dem Terroir spiegeln sich in jeder Flasche wider. Die Inhaber haben nachhaltige und innovative Ansätze initiiert, um die Qualität der Weine zu steigern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Dank ihrer Leidenschaft und Expertise… Château Cos d'Estournel Er glänzt weiterhin in der internationalen Weinszene.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Weinherstellungsprozess Château Cos d'Estournel Blanc 2021 stand ganz im Zeichen akribischer Detailarbeit. Nach der Handlese zum optimalen Reifezeitpunkt wurden die Trauben schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks, wodurch Frische und Aromenvielfalt erhalten blieben. Die Reifung auf der Feinhefe über einen nicht näher spezifizierten Zeitraum trug zur Fülle und Textur des Weins bei. Dieses Verfahren respektierte die Terroir-Typizität und hob die Rebsorten hervor, was zu einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität führte.

    Cos d'Estournel

    Entdecken Sie Cos d'Estournel

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    DER Château Der Cos d'Estournel Blanc 2021 besticht durch seine lebendige Frische und raffinierte Aromenvielfalt. Ein präziser und harmonischer Jahrgang, der für seine Lebendigkeit und seinen langen, anhaltenden Geschmack geschätzt wird.

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Mineral