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Vieux Château Certan 2022

BordeauxPomerolRot

Normaler Preis CHF 401.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 401.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 0.00
Grundpreis CHF 401.00 / Einheit
Titel : 1 x 75 cl – Holzkiste

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Nicht vorrätig

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Pomerol
  • Farbe Rot
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2022
  • Rebsorten 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Vieux Château Certansymbolisch domaine von PomerolDieser Wein verkörpert die Exzellenz von Bordeaux. Dank seines außergewöhnlichen Terroirs ist er ein wahres Juwel. Rot zeichnet sich durch seine Komplexität und Harmonie aus. 2022 verspricht ein einzigartiges Sinneserlebnis mit einer Mischung sorgfältig ausgewählter Rebsorten, die den vollen Reichtum des Terroirs offenbart. Die Weine dieses Weinguts domaine gelten oft als einige der besten in der Region und zeugen von überliefertem Wissen und einer unerschütterlichen Leidenschaft für den Weinbau.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Kleid von Vieux Château Certan Der Jahrgang 2022 präsentiert sich in einem tiefen, fast rubinroten Farbton. In der Nase verschmelzen harmonisch Aromen von reifen dunklen Früchten, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen offenbart dieser Wein eine schöne Struktur, seidige Tannine und eine angenehme Frische. Der lange, anhaltende Abgang ist geprägt von Noten dunkler Schokolade und kandierter Früchte.

Speisen- und Weinkombinationen

Kombinieren Sie es mit Entenbrust und Kirschen oder einem reifen Käse für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Vieux Château Certan erstreckt sich über erstklassige Grundstücke und profitiert von einem climat Gemäßigtes ozeanisches Klima. Die aus Lehm und Kies bestehenden Böden ermöglichen eine optimale Drainage und fördern so die Wurzelentwicklung. Jede Rebe wird sorgfältig gepflegt, und die domaine Das Weingut praktiziert nachhaltigen und umweltschonenden Weinbau. Diese Sorgfalt im Umgang mit dem Weinberg führt zu Trauben von außergewöhnlicher Qualität, die für die Herstellung seiner großartigen Weine unerlässlich sind.

Eigentümer und Geschichte

Heute, Vieux Château Certan wird von der Familie Thunevin geführt, der es gelungen ist, das Erbe zu bewahren domaine und hauchen ihm neues Leben ein. Ihre Leidenschaft für den Weinbau und ihr Engagement für höchste Weinqualität sind in jeder Flasche spürbar. Durch einen umweltbewussten Ansatz und die Betonung des Terroirs schreiben sie die traditionsreiche Geschichte dieses Weinguts weiter. domaine charakteristisch für Pomerol.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Vieux Château Certan Die Weinherstellung ist eine sorgfältige Kunst. Die Lese erfolgt von Hand, was eine strenge Traubenauswahl gewährleistet. Nach dem schonenden Entrappen findet die Gärung in temperaturkontrollierten Gärbehältern statt, wodurch sich die Aromen voll entfalten können. Die Reifung in Eichenfässern, darunter auch neue, dauert etwa 18 Monate und verleiht dem Wein Komplexität und Tiefe. Dieses traditionelle Verfahren, kombiniert mit modernen Techniken, ergibt einen Wein von großer Eleganz.

Vieux Château Certan

Entdecken Sie Vieux Château Certan

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Die Meinung der Mitarbeiter

Vieux Château Certan Der Jahrgang 2022 besticht durch seine vollkommene Finesse: ein Pomerol von seidiger Tiefe, lebendig und majestätisch. Ein Wein voller Emotionen, ein Muss für jeden passionierten Weinkenner.

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • fruchtig