97 WA
  • kostenlose Lieferung 🚚

Château Haut-Brion 2021

Bordeaux • Pessac-Léognan • 1. Grand Cru Classé • Rot

CHF 617.00 inkl. MwSt.
CHF 617.00 inkl. MwSt. CHF 0.00
CHF 617.00 / Einheit
Verpackung : 1 x 75 cl – Holzkiste

Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

Nicht vorrätig

Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Pessac-Léognan
  • Farbe Rot
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2021
  • Rebsorten 50,3 % Merlot, 38 % Cabernet Sauvignon, 11,7 % Cabernet Franc

DER Château Haut-Brion, gelegen bei Pessac-Léognan bei der Benennung von Gräber Südlich von Bordeaux gelegen, zählt es zu den renommiertesten Weingütern der Welt. (Klassifiziert) 1er Grand Cru Classé In 1855, Es ist der einzige Vertreter von Graves in dieser historischen Rangliste. Haut-Brion Bordeaux verkörpert seit Jahrhunderten die Exzellenz seiner Weine, die für ihre Komplexität, Finesse und ihr außergewöhnliches Reifepotenzial bekannt sind. 2021 von Château Haut-Brion bestätigt die einzigartige Identität der domaine, Eine Kombination aus Präzision, Ausgewogenheit und Eleganz in einem großartigen roten Bordeaux-Wein, der von anspruchsvollen Kennern begehrt wird.

Bewertungen

Bewertungen

  • Parker (WA) 97/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 97/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

DER Château Haut-Brion Der Rouge 2021 präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase offenbart er eine große aromatische Komplexität, dominiert von frischen dunklen Früchten, feinen Gewürzen und subtilen Rauchnoten, charakteristisch für Pessac-Léognan. Am Gaumen ist der Auftakt präzise und elegant, getragen von festen, perfekt eingebundenen Tanninen. Die Balance basiert auf einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang, raffiniert und anhaltend.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Rinderfilet, Lammkoteletts, Wildgerichten oder Hartkäse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Haut-Brion Die Weinberge liegen in tiefgründigen, kiesigen Böden – einer Mischung aus Kieselsteinen, Kies und Sand über einem Lehmuntergrund. Diese Beschaffenheit gewährleistet eine optimale natürliche Drainage und fördert eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Am Rande von Bordeaux gelegen, profitieren die Reben von einem einzigartigen Mikroklima. Im Jahrgang 2021, der von kühlen Temperaturen geprägt war, führte die sorgfältige Arbeit im Weinberg zu ausgewogenen, konzentrierten und kerngesunden Trauben.

Eigentümer und Geschichte

DER Château Haut-Brion ist seit 1935 im Besitz der Familie Dillon. Unter der Führung von Clarence Dillon und später seiner Nachkommen wurde das Anwesen domaine Die Gruppe hat eine umfassende technische Modernisierung durchlaufen und dabei ihre historische Identität bewahrt. Heute wird sie von Prinz Robert von Luxemburg geleitet. Domaine Clarence Dillon verfolgt eine Vision von Exzellenz und Innovation. Ihr ständiges Engagement für Qualität und Präzision trägt dazu bei, diese Vision aufrechtzuerhalten. Haut-Brion zählt zu den größten Rotweinen aus Bordeaux.

Weinbereitung und Ausbau

Bei Château Haut-Brion, Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um den Charakter des Terroirs zu bewahren. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was eine präzise und kontrollierte Extraktion gewährleistet. Der Ausbau findet in französischen Eichenfässern statt, von denen ein Großteil neu ist, und dauert etwa 18 bis 22 Monate.
Beim Jahrgang 2021 unterstreicht der Reifungsprozess die Finesse des Weins, respektiert seine natürliche Frische und verfeinert seine Tanninstruktur.

Schloss Haut-Brion

Entdecken Sie Schloss Haut-Brion

Die Meinung der Mitarbeiter

A Haut-Brion Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch große Besonderheit, Präzision und Tiefe aus, wobei die Frische des Jahrgangs die natürliche Eleganz dieses Premier unterstreicht. Grand Cru Classé mythisch.

  • Serviertemperatur 16°C - 18°C

  • Höhepunkt 2029 à 2055

Weinprofil

  • Komplex
  • Scharf
  • Kosten
  • Gerahmt