90 WS
  • Nouveauté

Vasse Felix - Margaret River Heytesbury Chardonnay 2018

Australie • Margaret River • Weiß

CHF 346.00 inkl. MwSt.
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CHF 57.66 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Australien
  • Region Australie
  • Name Margaret River
  • Farbe Weiß
  • Alkohol 13
  • Jahrgang 2018
Felix-Vase Heytesbury Chardonnay 2018 ist ein Wein Weiß Australier aus der Region Margaret RiverDas Weingut ist weltweit bekannt für seine eleganten und komplexen Weine. Dieser Chardonnay ist der perfekte Ausdruck des Könnens des Winzers. domaine Vasse Felix, einer der Pioniere der Region. Ein Wein von großer Finesse, der Liebhaber edler Weißweine begeistern wird.
Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 90/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Chardonnay besticht durch seine brillante, hellgoldene Farbe. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und feinen mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und frisch, gefolgt von einer vollmundigen und geschmeidigen Textur. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer angenehmen Säure, die dem Wein eine harmonische Balance verleiht. Ein eleganter und raffinierter Wein, der das Terroir von Margaret River perfekt widerspiegelt.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Geflügel in cremiger Sauce.
Produzent

Produzent

Das Weingut Vasse Felix liegt im Herzen der Margaret River Region und profitiert von einer climat Das gemäßigte Seeklima bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Böden bestehen vorwiegend aus Kies und schluffigem Sand, was für eine hervorragende Drainage sorgt und die Konzentration der Aromen in den Trauben fördert. Der Einfluss des Indischen Ozeans verleiht den Weinen von Vasse Felix eine einzigartige Frische und Mineralität. domaine legt großen Wert auf die nachhaltige Bewirtschaftung seiner Weinberge und wendet umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken an, um die Bodenqualität und die Artenvielfalt zu erhalten.

Eigentümer und Geschichte

DER domaine Vasse Felix gehört nun Paul Holmes à Court, der das Familienerbe mit Leidenschaft und Entschlossenheit übernommen hat. Er hat sich der Bewahrung des Vermächtnisses von Tom Cullity, dem Gründer des Weinguts, verschrieben. domaine, Durch die Herstellung von Weinen außergewöhnlicher Qualität, die den Reichtum und die Vielfalt des Terroirs von Margaret River zum Ausdruck bringen, hat Paul Holmes à Court umfangreich in die Weinberge und die Weinkellerei investiert, um die Qualität der Vasse Felix-Weine weiter zu verbessern und ihre führende Position in der Region zu festigen.

Weinbereitung und Ausbau

Die Vinifizierung des Vasse Felix Heytesbury Chardonnay erfolgt mit größter Sorgfalt, um die Aromenvielfalt und die Komplexität des Terroirs zu bewahren. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend schonend gepresst. Die Gärung findet in französischen Eichenfässern statt, wobei der Anteil an neuem Holz je nach Jahrgang variiert. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Komplexität. Jedem einzelnen Arbeitsschritt wird besondere Aufmerksamkeit gewidmet, um einen außergewöhnlichen Chardonnay zu kreieren, der die Eleganz und Finesse des Margaret River Terroirs widerspiegelt.

Vasse Felix

Entdecken Sie Vasse Felix

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein australischer Chardonnay von seltener Eleganz, der die Quintessenz des Margaret River Terroirs offenbart.

  • Serviertemperatur 10–12 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2030

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Mineral