Torbreck - Barossa Valley The Factor Shiraz 2020
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Torbreck - Barossa Valley The Factor Shiraz 2020

Australie • Barossa Valley • Rot

CHF 721.00 inkl. MwSt.
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CHF 120.16 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Torbreck Unterzeichnet mit The Factor Shiraz, einem Wein Rot außergewöhnlich, ein reiner Ausdruck des Terroirs Barossa Valley In AustralienDieser Shiraz offenbart eine aromatische Fülle und eine beeindruckende Tanninstruktur, typisch für die großen Weine der Region. Ein kraftvoller und eleganter Wein, der eine unvergessliche Geschmacksreise ins Herz des australischen Weinlandes verspricht.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rot. In der Nase vermischen sich Aromen reifer dunkler Früchte mit Noten von süßen Gewürzen und Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und großzügig, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend mit fruchtigen und würzigen Noten. Ein kraftvoller und eleganter Wein, der sowohl jetzt genossen als auch einige Jahre gelagert werden kann.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, reichhaltigen Soßengerichten und reifem Käse.
Produzent

Produzent

Das Weingut Torbreck erstreckt sich über die sanften Hügel des Barossa Valley, einer Region, die für ihre climat Heiß und trocken, ideal für den Weinbau. Die Böden sind vielfältig und reichen von tiefgründigen Sanden bis hin zu eisenreichen Lehmböden, was den Weinen eine einzigartige Komplexität und Typizität verleiht. Das Alter der Reben ist ein großer Vorteil; einige sind über 100 Jahre alt. vieilles vignes Sie bringen konzentrierte und ausdrucksstarke Trauben hervor, die die Grundlage für die großen Weine von Torbreck bilden. domaine praktiziert nachhaltige Landwirtschaft, die die Umwelt und die Artenvielfalt respektiert.

Eigentümer und Geschichte

DER domaine Torbreck wird nun von Pete Kight geleitet, der nach dem Ausscheiden von David Powell die Leitung übernahm. Er führt die Philosophie des Gründers fort und legt Wert auf die Qualität der Trauben und den Respekt vor dem Terroir. Pete Kight wird von einem engagierten und kompetenten Team unterstützt, das täglich daran arbeitet, außergewöhnliche Weine zu erzeugen, die dem Ruf von Torbreck gerecht werden.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung bei Torbreck erfolgt mit größter Sorgfalt und unter Wahrung der Tradition. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Die Gärung findet in offenen Gärbehältern mit natürlichen Hefen statt. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, teils neuen, für eine je nach Jahrgang variierende Dauer. In dieser Phase werden die Tannine weicher und verleihen dem Wein komplexe Aromen. Die Abfüllung erfolgt ohne Schönung oder Filtration, um die Integrität des Weins bestmöglich zu bewahren.

Torbreck

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Shiraz von seltener Tiefe und Intensität, der die Quintessenz des australischen Terroirs offenbart.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2024 à 2035

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Scharf