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Reyneke - Stellenbosch Chenin Blanc 2019

Monde • Stellenbosch • Weiß

CHF 183.00 inkl. MwSt.
CHF 183.00 inkl. MwSt. CHF 204.00
CHF 30.50 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Nicht vorrätig

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Südafrika
  • Region Monde
  • Name Stellenbosch
  • Farbe Weiß
  • Alkohol 12
  • Jahrgang 2019
DER Reyneke - Stellenbosch Chenin Weiß 2019 ist ein Wein, der den Geist des südafrikanischen Terroirs verkörpert. domaine, Das Weingut Reyneke liegt in der renommierten Weinregion Stellenbosch und ist für seine nachhaltigen Anbaumethoden und sein Engagement für die Biodiversität bekannt. Die Weine von Reyneke zeichnen sich durch ihre Reinheit und Finesse aus und spiegeln den Reichtum des Bodens und der Natur wider. climat Einzigartig für die Region. Dieser Chenin Blanc lädt mit seinem wunderbaren Aromenausdruck zu einem unvergesslichen Sinneserlebnis ein.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Reyneke Chenin Blanc 2019 besticht durch seine wunderschöne goldene Farbe. In der Nase verschmelzen Aromen von weißen Blüten und gelbfleischigen Früchten wie Birne und Pfirsich mit mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit lebendiger Frische, Zitrusaromen und seidiger Textur, während der lange, anhaltende Abgang eine feine Salzigkeit offenbart. Eine wahre Hommage an die Vielfalt des Stellenbosch-Terroirs.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Chenin Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchtegerichten, frischen Salaten oder gereiftem Ziegenkäse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg Reyneke erstreckt sich über unterschiedliche Böden, die hauptsächlich aus Granit und Lehm bestehen und eine hervorragende Drainage sowie essentielle Nährstoffe für die Reben bieten. climat Stellenbosch bietet mit seinen sonnigen Tagen und kühlen Nächten optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben, was zu reichhaltigen und komplexen Aromen führt. Die nach biologischen Methoden angebauten Reben profitieren von der natürlichen Artenvielfalt, die zu gesunden Böden und qualitativ hochwertigen Trauben beiträgt. Jede Lese erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Weinherstellung ausgewählt werden.

Eigentümer und Geschichte

DER domaine Reyneke wird von dem Önologen und Winzer Pieter Reyneke geleitet, einem Pionier des ökologischen Weinbaus in Südafrika. Seine Leidenschaft für die Natur und nachhaltigen Weinbau spiegelt sich in der umweltbewussten Philosophie wider, die alle Abläufe des Weinguts prägt. domaine. Unter seiner Führung erlangte Reyneke Bekanntheit und produzierte hochwertige Weine, die Weinliebhaber weltweit begeistern. Pieter Reyneke gibt sich jedoch nicht mit der reinen Weinproduktion zufrieden; er engagiert sich für den Erhalt der Artenvielfalt und die Förderung einer nachhaltigen Zukunft des Weinbaus in Südafrika.

Weinbereitung und Ausbau

Die Vinifizierung des 2019er Reyneke Chenin Blanc erfolgt mit größter Sorgfalt. Die handverlesenen Trauben werden schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen, ohne die Schalen zu beschädigen. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, wodurch die Frische und das Aroma des Weins erhalten bleiben. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Struktur. Schließlich wird jeder Schritt der Weinherstellung mit akribischer Aufmerksamkeit ausgeführt und spiegelt das Engagement des Weinguts wider. domaine hin zu Qualität und Authentizität.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Chenin Blanc, der durch seine Frische und Eleganz besticht, ideal für Liebhaber authentischer und raffinierter Weine.

  • Serviertemperatur 8–10 °C

  • Höhepunkt 2022 à 2026

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Kosten
  • Komplex