• Nouveauté

Glenelly - Stellenbosch Lady May 2014

Monde • Stellenbosch • Rot

CHF 253.00 inkl. MwSt.
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CHF 42.16 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Südafrika
  • Region Monde
  • Name Stellenbosch
  • Farbe Rot
  • Alkohol 14,5
  • Jahrgang 2014
Glenelly, gelegen bei Stellenbosch In Südafrika, produziert außergewöhnliche Rotweine, darunter Lady May 2014Dieser Wein Rot Dieser Wein ist eine Hommage an die großen Weine von Bordeaux und offenbart den Reichtum des südafrikanischen Terroirs. Lassen Sie sich von diesem eleganten Rotwein verführen, der einzigartige Expertise und die Leidenschaft für Exzellenz widerspiegelt. Ein Rotwein, der Sie überraschen und verzaubern wird.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Glenelly Lady May 2014 präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und würzigen, leicht gerösteten Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von dunklen Früchten und süßen Gewürzen. Ein harmonischer und eleganter Rotwein.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg Glenelly profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, das sich durch Böden aus verwittertem Granit und Kies auszeichnet und für eine ausgezeichnete Drainage und gute Wärmespeicherung sorgt. climat Stellenbosch ist mediterran geprägt, mit heißen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern. Diese einzigartige Kombination aus Bodenbeschaffenheit und climat Dies ermöglicht es uns, Trauben von optimaler Qualität mit konzentrierten Aromen und Geschmacksnoten zu erzeugen. Die Belichtung der Reben wird sorgfältig geprüft, um Sonnenlicht und Belüftung zu optimieren und so zu einer gleichmäßigen Reifung der Trauben und zur Vorbeugung von Krankheiten beizutragen.

Eigentümer und Geschichte

Glenelly gehört May-Éliane de Lencquesaing und ihrer Familie. May-Éliane, eine Ikone der Weinwelt, hat ihre Expertise und Leidenschaft in die Kreation außergewöhnlicher Weine in Südafrika eingebracht. Ihr Wissen und ihre Liebe zum Terroir hat sie an ihr Team weitergegeben, das sich mit großem Engagement dafür einsetzt, Glenellys Tradition der Exzellenz fortzuführen. Die Familie de Lencquesaing ist der Region Stellenbosch eng verbunden und engagiert sich aktiv für die nachhaltige Entwicklung des lokalen Weinbaus.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung bei Glenelly erfolgt mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung der Bordeaux-Tradition. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks statt, gefolgt von einer verlängerten Maischegärung zur Extraktion von Aromen und Tanninen. Anschließend reift der Wein für eine nicht genannte Zeit in französischen Eichenfässern, darunter auch neue. Diese Phase sorgt für weichere Tannine, mehr Komplexität und die Entwicklung subtiler Vanille- und Röstnoten. Nach der Abfüllung reift der Wein vor dem Verkauf noch einmal.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Rotwein von seltener Eleganz, der die Essenz des Stellenbosch-Terroirs mit einer unnachahmlichen Bordeaux-Note einfängt.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2018 à 2040

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Gerahmt