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Penfolds - Bin 389 Cabernet Shiraz 2023 - Barossa Valley
Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land Australien
- Region Australie
- Name Southern Australia
- Farbe Rot
- Alkohol 14,5
- Jahrgang 2023
- Rebsorten Shiraz, Cabernet Sauvignon
DER Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2023 ist ein Meisterwerk der Weinherstellung, das überliefertes Wissen widerspiegelt. Gelegen im Tal von Barossa, Das domaine beispielhaft fürSüdaustralien Es vereint Tradition und Innovation. Seine Weine, bekannt für ihre Fülle und Komplexität, sind das Ergebnis einer tiefen Leidenschaft für Exzellenz. Die Kombination sorgfältig ausgewählter Rebsorten wie Shiraz und Cabernet Sauvignon bringt Weine hervor, die Gaumen weltweit verführen. Jeder Schluck erzählt die Geschichte eines einzigartigen Terroirs.
Bewertungen
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Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Das Kleid von Penfolds Bin 389 2023 präsentiert sich in einem tiefen Rot, das eine schöne Intensität erahnen lässt. In der Nase verschmelzen Aromen von reifen dunklen Früchten, Vanille und Gewürzen elegant miteinander und erinnern an saftige Kirschen und dunkle Schokolade. Am Gaumen besticht dieser Wein durch seine seidige Textur, gut eingebundene Tannine und eine wunderbare Struktur. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von Noten von Lakritz und Eiche, und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Produzent
Produzent
Der Weinberg von Penfolds Es erstreckt sich über die vielfältigen Terroirs des Barossa Valley, das für seine lehm- und kalkhaltigen Böden und Mikroklimata bekannt ist. Die Vielfalt der Böden, von schweren Lehmböden bis hin zu gut durchlässigen Kiesböden, ermöglicht die optimale Entfaltung der Rebsorten. climat Das mediterrane Klima der Region mit seinen heißen, trockenen Sommern begünstigt die optimale Reifung der Trauben und verleiht den Weinen ihre aromatische Fülle und Tiefe. Die sorgfältig gepflegten Reben erhalten besondere Aufmerksamkeit, um kontrollierte Erträge und außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten.
Die Meinung der Mitarbeiter
Eine legendäre Cuvée des Hauses, die die Struktur des Cabernet mit der Fülle des Shiraz zu einem ausgewogenen und sofort verführerischen Wein vereint.
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Serviertemperatur 16–18 °C
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Höhepunkt 2028 à 2043
Weinprofil