Massolino - Barolo Parafada 2008

    Massolino - Barolo Parafada 2008

    ItalieBaroloRot

    Normaler Preis CHF 444.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 444.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 98.67 / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Massolino - Barolo Parafada 2008 ist ein emblematischer Wein des Piemont, einer italienischen Region, die für ihre außergewöhnlichen Barolos bekannt ist. domaine Das Familienunternehmen mit Sitz in Serralunga d'Alba verkörpert Tradition und Innovation. Die Philosophie von Massolino Es basiert auf einem tiefen Respekt vor dem Terroir, der sich in der Vielfalt und Komplexität seiner Weine widerspiegelt, die sich oft durch betörende Aromen und eine elegante Struktur auszeichnen.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Tiefes Granatrot mit reifen Reflexen.
    Nase : Intensive Aromen von Kirsche, getrockneter Rose und Gewürzen.
    Mund : Opulent und samtig, mit feinen Tanninen und einer angenehmen Säure.
    Finale: Lang und anhaltend, mit Noten von roten Früchten und Unterholz.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu Ossobuco, Pilzrisotto oder gereiftem Käse.

    Produzent

    Produzent

    Die Weinberge von domaine Massolino Sie gedeihen auf den für die Barolo-Appellation typischen Lehm-Kalksteinböden. Diese Terroirs, umspült von einem climat Das milde Klima begünstigt die optimale Reifung der Trauben. Die teils jahrzehntealten Reben werden sorgfältig kultiviert, was einen authentischen Ausdruck des Nebbiolo ermöglicht. Der Weinberg liegt an sonnigen Hängen und bietet ideale Bedingungen für die Erzeugung komplexer und tiefgründiger Weine.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, domaine Massolino Das Weingut wird in vierter Generation von der Familie geführt, die die Leidenschaft und das Engagement ihrer Vorfahren fortführt. Die Eigentümer, tief mit ihrem Terroir verbunden, widmen sich der Weitergabe ihres Fachwissens und ihrer Liebe zum Wein. Sie streben nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Praktiken und sind stets bestrebt, Innovationen voranzutreiben und die Qualität ihrer Weine zu verbessern. Dieser Ansatz ermöglicht es ihnen, Barolos zu erzeugen, die nicht nur ihre Geschichte, sondern auch ihre Vision für die Zukunft widerspiegeln.

    Weinbereitung und Ausbau

    DER Massolino Der Barolo Parafada 2008 wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und schonend gequetscht. Die Gärung erfolgt in Holzfässern, gefolgt von einer verlängerten Maischegärung, um die volle Aromenvielfalt zu extrahieren. Die Reifung findet in Eichenfässern statt, wo der Wein komplexe Noten und eine harmonische Struktur entwickelt. Dieser sorgfältige Weinherstellungsprozess resultiert in einem Barolo von großer Eleganz und exzellentem Reifepotenzial.

    Entdecken Sie Massolino

    Entdecken Sie Massolino

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Der 2008er Barolo Parafada Massolino ist eine Ode an Finesse und Kraft, ein Wein, der selbst die anspruchsvollsten Kenner verführen wird.

    Weinprofil

    • Komplex
    • Gerahmt
    • Scharf