Domaine Yann Chave - Crozes-Hermitage 2020

    Rhône • Crozes-Hermitage • Rot

    CHF 142.00 inkl. MwSt.
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    CHF 23.66 / Einheit
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine Yann Chave, gelegen in Crozes-Hermitage, zeichnet sich durch seine kraftvollen und eleganten Rotweine aus, die das Terroir der Rhône widerspiegeln. Crozes-Hermitage 2020Sorgfältig gefertigt, verkörpert es das Wesen dieser Herkunftsbezeichnung, wo die Lehm-Kalkstein-Böden und die climat Mediterrane Rebsorten verleihen den Weinen eine unvergleichliche aromatische Tiefe. Die mit Leidenschaft gepflegten Reben zeugen von uraltem Wissen und einer umweltbewussten Philosophie.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Das Crozes-Hermitage Der Jahrgang 2020 besticht durch seine faszinierende, tief rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, Kirsche und süßen Gewürzen, die an die Wärme der Rhône-Sonne erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer wunderbaren Struktur, seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der lange, würzige Abgang verlängert den Genuss und hinterlässt einen feinen Eindruck.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder einer Auswahl an reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Yann Chave Es erstreckt sich über lehm-kalkhaltige Böden, die ideal für den Anbau lokaler Rebsorten sind. Die 20 bis 40 Jahre alten Reben wachsen an sonnigen Hängen und profitieren von … climat Mediterran. Dieses einzigartige Terroir ermöglicht die Erzeugung außergewöhnlich hochwertiger, aromatischer Trauben. Die Handlese garantiert eine sorgfältige Selektion der Beeren, die für die Herstellung charaktervoller Weine unerlässlich ist.

    Eigentümer und Geschichte

    Yann Chave, der Eigentümer und Winzer von domaine, Er ist ein leidenschaftlicher Verfechter seiner Heimat. Nachdem er die Grundlagen des Weinbaus erlernt hatte, beschloss er, sein eigenes Weingut zu gründen. domaine, Sie vereinen Leidenschaft und Fachwissen. Heute wird sie von einem engagierten Team unterstützt, das ihre Vision von qualitativ hochwertigem, umweltschonendem Wein teilt. Gemeinsam arbeiten sie daran, die Domaine Yann Chave in der Weinszene, wo Weine produziert werden, die die Geschichte ihres Anbaugebiets erzählen.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine Yann Chave Die Weinherstellung erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben werden entrappt und gequetscht, bevor sie zur kontrollierten Gärung in Gärbehälter gefüllt werden. Dieses Verfahren ermöglicht die Extraktion feinster Aromen und Tannine. Die Reifung findet in Edelstahltanks und Eichenfässern statt, um die Reinheit der Frucht zu bewahren und gleichzeitig eine gewisse Komplexität zu erzielen. Diese traditionelle, terroirgerechte Methode bringt authentische Weine hervor, die ihrer Herkunft treu sind.

    Yann Chave Estate

    Entdecken Sie Yann Chave Estate

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Das Crozes-Hermitage Der Jahrgang 2020 ist eine wahre Ode an die Terroirs der Rhône, die man genießen muss, um ihren ganzen Reichtum zu entdecken.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2030

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Scharf