Domaine Sylvain Cathiard - Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Les Dames Huguettes 2020
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Domaine Sylvain Cathiard - Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Les Dames Huguettes 2020

Bourgogne • Hautes Côtes de Nuits • Rot

CHF 318.00 inkl. MwSt.
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine Sylvain Cathiard & Söhne, eine symbolträchtige Figur der Burgund, unterschreiben Sie dies Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2020Ein Rotwein, der die Frische und Finesse seines Terroirs widerspiegelt. Lassen Sie sich von seiner lebendigen Fruchtigkeit und eleganten Struktur verführen – ein besonderes Geschmackserlebnis ist garantiert.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein Bouquet frischer roter Früchte, untermalt von zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er geschmeidig und elegant, mit einer angenehmen Frische und seidigen Tanninen. Der Abgang ist anhaltend und fruchtig und hinterlässt ein genussvolles, wohliges Gefühl. Ein harmonischer und zugänglicher Wein.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, gebratenem Geflügel oder gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes stammt aus einem außergewöhnlichen Terroir auf den Höhen des Côte de Nuits. Die Bodenart wurde nicht bekannt gegeben. climat Das Klima ist gemäßigt mit heißen Sommern und kalten Wintern, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Die Reben profitieren von einer idealen Sonneneinstrahlung, die es ihnen ermöglicht, die Sonnenstrahlen optimal zu nutzen und komplexe Aromen zu entwickeln. domaine legt besonderen Wert auf den Anbau seiner Reben und bevorzugt umweltfreundliche Methoden.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Sylvain Cathiard & Fils ist ein Familienunternehmen, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Heute steht Sébastien Cathiard an der Spitze. domaine, Mit Leidenschaft führt er das Fachwissen seiner Familie fort und widmet sich der Herstellung hochwertiger Weine unter Berücksichtigung der Umwelt und der Präsentation des burgundischen Terroirs. Seine Leidenschaft und sein Engagement spiegeln sich in Weinen von großer Finesse und authentischem Ausdruck wider.

Weinbereitung und Ausbau

Die Vinifizierung dieses Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits erfolgt mit größter Sorgfalt, um die Integrität der Frucht zu bewahren und das Potenzial des Terroirs bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Die genauen Details des Vinifizierungs- und Ausbauprozesses wurden nicht veröffentlicht. domaine Das Weingut setzt auf traditionelle Methoden in Kombination mit modernen Techniken, um die Qualität und Typizität seiner Weine zu gewährleisten. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wodurch die Tannine weicher werden und sich die Aromen komplexer entwickeln können.

Entdecken Sie Domaine Sylvain Cathiard & Fils

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, der die Frische und Eleganz eines großartigen Terroirs offenbart, eine Einladung, die authentischen Aromen Burgunds zu entdecken.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2030

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Kosten
  • Komplex