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Vietti - Barbera d'Asti La Crena 2016

Italie • Barbera d'Asti • Rot

CHF 116.00 inkl. MwSt.
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Vietti - Barbera d'Asti Die Crena 2016 ist ein Wein Rot emblematisch für die Region Piemont, in Italien. Das domaine, Das 1919 gegründete Weingut Vietti verkörpert traditionelle Weinbaukunst und integriert gleichzeitig moderne Techniken. Vietti-Weine sind für ihre Finesse und Komplexität bekannt und spiegeln das einzigartige Terroir ihrer Anbaugebiete wider. Dieser Barbera d'Asti mit seinem reichen Charakter und seinen verführerischen Aromen ist eine wahre Hommage an die Authentizität dieser Appellation.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Vietti - Barbera d'Asti La Crena 2016 besticht durch seine wunderschöne, intensive und leuchtende rubinrote Farbe. In der Nase verströmt er ein betörendes Bouquet reifer roter Früchte mit Noten von Kirsche und Himbeere, bereichert durch würzige Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein vollmundig und samtig mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Säure, die ihm große Frische verleiht. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen fruchtigen und leicht würzigen Eindruck, der Lust auf einen weiteren Schluck macht.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Pasta mit Soße oder gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg Crena liegt in der Nähe des Dorfes Agliano Terme und weist eine durchschnittliche Pflanzdichte von 4.800 Rebstöcken auf, die im Guyot-System erzogen werden. Der älteste Teil des Weinbergs wurde 1932 auf nach Süden ausgerichteten Kalksteinböden angelegt.

Eigentümer und Geschichte

Die Familie Krause erwirbt die domaine Weinherstellung. Wieder einmal macht die menschliche Intuition den Unterschied. Kyle Krause beschließt, die domaine Mit prestigeträchtigen neuen Jahrgängen sowohl in der Barolo- als auch in der Barbaresco-Appellation. Das Projekt Derthona Timorasso ist dank des Erwerbs neuer Parzellen und Weinberge in den Colli Tortonesi eine weitere Bereicherung. Die Familie Krause setzt sich dafür ein, die Identität und die Werte zu bewahren, die die Marke Vietti seit ihren Anfängen prägen. Heute besitzt Vietti einige der wertvollsten und repräsentativsten Weinberge der Barolo-Barbaresco-Region. Vietti blickt mit noch vielversprechenderen und inspirierenden Perspektiven in die Zukunft.

Weinbereitung und Ausbau

Kaltmazeration vor der Gärung. Alkoholische Gärung von etwa zwei Wochen in offenen Edelstahltanks mit wiederholtem mechanischem Unterstoßen und Umpumpen. Nach der alkoholischen Gärung Maischegärung. Anschließend wird der Wein abgezogen und zur malolaktischen Gärung in Barriques umgefüllt. Ausbau: ca. 18 Monate in Edelstahltanks, Barriques und Fässern.

Vietti - Italien

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Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Barbera d'Asti La Crena 2016 ist eine wahre Einladung zur Entdeckung, die Kraft und Eleganz vereint.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2022 à 2026

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Fachwerk