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  • Nouveauté

Vietti - Barbaresco Masseria 2016

Italie • Barbaresco • Rot

CHF 174.00 inkl. MwSt.
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CHF 174.00 / Einheit
Verpackung : 1 x 150CL – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Barbaresco Masseria 2016 von domaine Vietti Dieser Wein ist eine Hommage an das Terroir des Piemont. Das Weingut Vietti in Castiglione Falletto ist bekannt für seine außergewöhnlich eleganten Weine, das Ergebnis respektvoller Weinherstellung und langjähriger Erfahrung. Dieser Wein verkörpert die Seele des Barbaresco und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Bewertungen

Bewertungen

  • Parker (WA) 96/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein wunderschönes, intensives und leuchtendes Rubinrot.
Nase : Ein komplexes Bouquet aus schwarzen Kirschen, Veilchen und süßen Gewürzen.
Mund : Ausgewogen und strukturiert, offenbart er seidige Tannine und eine angenehme Frische mit Noten von roten Früchten und aromatischen Kräutern.
Finale: Lang anhaltend und intensiv, mit einer leichten Salzigkeit, die Lust auf den nächsten Schluck macht.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Risotto oder gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von domaine Vietti liegt auf Lehm- und Kalksteinböden, wie sie typisch für die Region Barbaresco sind. Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Weinberg MGA „Roncaglie“ in der Gemeinde Barbaresco, der seit Langem als einer der renommiertesten der Appellation gilt. Der kalk- und lehmreiche Boden profitiert von einer Süd-/Südwestausrichtung auf einer Höhe von etwa 280 Metern. Die im Guyot-System erzogenen Reben sind durchschnittlich 34 Jahre alt und mit einer Dichte von etwa 4.600 Rebstöcken pro Hektar gepflanzt.

Eigentümer und Geschichte

Die Familie Krause erwirbt die domaine Weinherstellung. Wieder einmal macht die menschliche Intuition den Unterschied. Kyle Krause beschließt, die domaine Mit prestigeträchtigen neuen Jahrgängen sowohl in der Barolo- als auch in der Barbaresco-Appellation. Das Projekt Derthona Timorasso ist dank des Erwerbs neuer Parzellen und Weinberge in den Colli Tortonesi eine weitere Bereicherung. Die Familie Krause setzt sich dafür ein, die Identität und die Werte zu bewahren, die die Marke Vietti seit ihren Anfängen prägen. Heute besitzt Vietti einige der wertvollsten und repräsentativsten Weinberge der Barolo-Barbaresco-Region. Vietti blickt mit noch vielversprechenderen und inspirierenden Perspektiven in die Zukunft.

Weinbereitung und Ausbau

Nach schonendem Pressen gärt der Saft etwa drei Wochen lang in Edelstahltanks in Kontakt mit den Schalen und wird regelmäßig umgepumpt. Diese Phase umfasst die Vor- und Nachgärung sowie die Kaltmazeration, die nach der traditionellen Methode mit dem Tresterhut durchgeführt wird. Der biologische Säureabbau erfolgt in Eichenfässern. Anschließend reift der Wein etwa 30 Monate in Eichenfässern.

Vietti - Italien

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Die Meinung der Mitarbeiter

Der Barbaresco Masseria 2016 ist eine wahre Ode an das Terroir und offenbart die ganze Tiefe und Finesse der großen Weine des Piemont.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2031

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • Fruchtig