Domaine Long-Depaquit - Chablis Grand Cru Blanchots 2019
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Domaine Long-Depaquit - Chablis Grand Cru Blanchots 2019

BourgogneChablisWeiß

Normaler Preis CHF 346.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 346.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 0.00
Grundpreis CHF 57.66 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Chablis Grand Cru Blanchots 2019 von Domaine Long-Depaquit ist ein Wein Weiß von großer Finesse, ein Spiegelbild seines prestigeträchtigen Terroirs. Gelegen im Herzen von Burgund, DER domaine Long-Depaquit zeichnet sich durch die Herstellung ausdrucksstarker und eleganter Chablis-Weine aus. Grand Cru ist eine Einladung, den Reichtum und die Komplexität der Chablis-Weine zu entdecken.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Chablis Grand Cru Der Blanchots 2019 präsentiert sich in einem strahlenden, hellgoldenen Farbton. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einer für das Terroir typischen, kreidigen Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig und reichhaltig mit einer lebendigen Säure, die die Struktur harmonisch ausbalanciert. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von salzigen Noten und großer Frische. Ein Wein von großer Eleganz.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu Meeresfrüchten, edlen Fischsorten oder gebratener Gänseleber.

Produzent

Produzent

DER Grand Cru Blanchots zählt zu den renommiertesten Weinbergen in Chablis. Dank idealer Ausrichtung und Kimmeridge-Boden, reich an Meeresfossilien, reifen die Weine hier besonders gut und erhalten ihre charakteristische Mineralität. Das Terroir von Blanchots ist bekannt für seine vollmundigen, komplexen und gehaltvollen Weine mit exzellentem Reifepotenzial. Domaine Long-Depaquit legt besonderen Wert auf den Anbau seiner Reben, um das Potenzial dieses außergewöhnlichen Terroirs bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. (Nicht offengelegt.)

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Long-Depaquit gehört Albert Bichot, einem 1831 gegründeten, familiengeführten Burgunderweinhändler. Die Familie Bichot hegt eine große Leidenschaft für Burgund und hat sich der Herstellung von Qualitätsweinen verschrieben, die das Terroir respektieren. Sie hat die Identität und das Fachwissen des Burgunds bewahrt. Domaine Long-Depaquit verfolgt eine moderne und innovative Vision. Details werden nicht offengelegt.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Long-Depaquit wird mit größter Sorgfalt und Präzision hergestellt, um die Reinheit der Frucht und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und anschließend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt teilweise in französischen Eichenfässern, wobei ein begrenzter Anteil an neuem Holz verwendet wird, um den Charakter des Weins nicht zu verfälschen. Jedem einzelnen Arbeitsschritt wird besondere Aufmerksamkeit gewidmet, um einen Wein von großer Finesse und exzellentem Reifepotenzial zu erzielen. (Nicht offengelegt.)

Entdecken Sie Albert Bichot

Entdecken Sie Albert Bichot

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Chablis Grand Cru von seltener Tiefe und Eleganz, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen wird.

Weinprofil

  • Mineral
  • Komplex
  • Kosten